燕窝要怎么弄?才能吃的?
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-10 23:38
- 提问者网友:欲望失宠
- 2021-04-10 19:47
多大孩子能吃?
最佳答案
- 五星知识达人网友:怙棘
- 2021-04-10 21:09
1.将水发燕窝放在小盆里,用温水冲泡后,滗去水。再用温水冲泡,又滗尽水汁。甜樱桃切成片。
2.炒锅置微火,下清水500克、冰糖煮至糖化汁粘时,用净纱布滤去杂质,然后取净糖汁150克冲入燕窝,滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸5分钟取出,撒入樱桃片即成。
水发燕窝:将干燕窝放入清水浸泡3~4小时(根据质地软硬程度而定),在水中用夹子拣去细毛和杂质,用手抖松剔整后,放入沸水锅稍泡,捞出时再放进清水中浸3~4小时,最后再下沸水锅氽一下,捞起即成。
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- 1楼网友:山君与见山
- 2021-04-10 22:19
建议吃原味最好!
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