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什么是香港粉(水仙粉),有什么用途?听说是做馒头的,可以拿其他代替它吗?

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-05-10 22:07
  • 提问者网友:十年饮冰
  • 2021-05-09 23:11
什么是香港粉(水仙粉),有什么用途?听说是做馒头的,可以拿其他代替它吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:梦中风几里
  • 2021-05-09 23:17

水仙粉:制作食品用的添加剂
速冻馒头等食品
又叫香港粉,一般制作千层糕。


可以用中筋粉代替


全部回答
  • 1楼网友:思契十里
  • 2021-05-10 00:21

指定不可以的

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