化学就在我们身边，它与我们生活息息相关．试回答下列问题：（1）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物．人们通常将食物中的________等称为营养素．（除水外至少写出三

化学就在我们身边，它与我们生活息息相关．试回答下列问题：
（1）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物．人们通常将食物中的________等称为营养素．（除水外至少写出三种）
（2）在市场上销售的“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“葡萄糖酸锌”等食用品中，所说的“钙”、“碘”、“锌”应理解为________．
A．原子?B．元素?C．离子???D．单质
（3）为减少废弃塑料带来的白色污染，超市禁止无偿提供塑料购物袋的意义是________．
A．节约资源????????????????B．保护生态环境
C．提高生活水平???????????D．避免滥用塑料袋
（4）维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失．试判断维生素C的水溶液的pH________7（填“＜”、“=”或“＞”），烹调富含维生素C的食物时，应该注意________．（只写一条合理建议即可）

解：
（1）根据课本知识可知：食物的主要成分有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水．
故

我学会了

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