怎样做深薯糕
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-16 11:17
- 提问者网友:欲望失宠
- 2021-02-15 14:21
怎样做深薯糕
最佳答案
- 五星知识达人网友:上分大魔王
- 2021-02-15 15:33
1、鲜深薯去皮切块煲好,去水,用勺子磨成粉状。
2、花生炒熟,研碎待用。
3、萝卜去皮切成粒子状,待用。
4、马蹄、虾米切碎。
5、将花生、萝卜卜、马蹄、虾米、生粉拌匀倒入深薯内,加入盐、油等调味料,拌均匀,拍成长圆形,放入蒸笼蒸20-30分钟,到熟起笼。
2、花生炒熟,研碎待用。
3、萝卜去皮切成粒子状,待用。
4、马蹄、虾米切碎。
5、将花生、萝卜卜、马蹄、虾米、生粉拌匀倒入深薯内,加入盐、油等调味料,拌均匀,拍成长圆形,放入蒸笼蒸20-30分钟,到熟起笼。
全部回答
- 1楼网友:野慌
- 2021-02-15 16:23
紫薯豆沙糕材料:
红豆、紫薯、白糖、红糖、葵花籽油(或者牛油)、模具(我是买了几个果冻,拿果冻盒子做的模具)。
步骤:
1、红豆用电压锅煮烂,我是放在电压锅的豆子那一项来煮的。
2、煮烂的红豆摊凉放入料理机里打成红豆沙。
3、打好的红豆沙里加适量红糖(按个人口味来加,我加的红糖比较多)。
4、将红糖和红豆沙搅合均匀。
5、紫薯去皮。
6、去皮紫薯上蒸锅蒸30分钟,用筷子夹一下,是否已经蒸透、蒸烂。
7、将蒸烂的红薯加白糖用勺搅拌,边搅拌边加入一些葵花籽油(或者牛油),搅拌成薯泥。
8、将薯泥包住红豆沙放入刷过油的果冻盒,压实,倒扣在盘子上。
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