冬天,花生油凝固了,怎样解冻呢?
答案:6 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-07-17 22:09
- 提问者网友:棒棒糖
- 2021-07-17 04:21
冬天,花生油凝固了,怎样解冻呢?
最佳答案
- 五星知识达人网友:山有枢
- 2021-07-17 04:52
花生油结冻后,你只需将它放在温暖的环境下,它就会恢复到原来的纯净状态。如果要加快花生油的解冻速度,可以将它放在暖空调房里并给予适度的摇晃。结冻的花生油解冻后完全可以正常使用,丝毫不影响口感和营养价值
全部回答
- 1楼网友:话散在刀尖上
- 2021-07-17 09:02
加热。
- 2楼网友:十鸦
- 2021-07-17 08:24
加热
- 3楼网友:老鼠爱大米
- 2021-07-17 08:01
放在比较热得地方,如暖气旁边,自然能融化
- 4楼网友:底特律间谍
- 2021-07-17 06:44
如果作你装在瓶子里可以拿开水泡,要是在玻璃器中就放于太阳下
- 5楼网友:低音帝王
- 2021-07-17 05:20
任何物质都有固定的理化特征。低温下,纯正花生油会产生白如絮状悬浮物,再降温,则凝固如奶油,这是它的重要特征之一。
一种物质由固态变液态时的温度称熔点,由液态变固态时称凝固点,二者是同一数值。花生油的熔点和凝固点在13℃左右。因油脂是非晶体与晶体结构的混合物,所以会随温度下降而逐渐变成半固体。
花生油与菜籽油比较,两者在化学分子构成上有很大差别,花生油中抗衰老物质单不饱和脂肪酸含量比色拉油高80%,这正是两者凝固点不同的重要原因。
消费者明白这一常识,将有助于识别优质花生油。
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