法国倍易莱酒庄,卡本妮干红葡萄酒

法国倍易莱酒庄,卡本妮干红葡萄酒

法国倍易莱酒庄没听说过
不叫卡本妮干而叫卡本妮苏维翁。卡本妮苏维翁是Cabernet Sauvignon的音译，是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，中国名叫做赤霞珠。
它原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。在品尝赤霞珠红酒的时候要注意食物的搭配，赤霞珠是浓郁型红酒，所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。
中国在1892年首次引种，90年代大量引进，目前在河北、新疆、宁夏、山东、甘肃、四川等十几个省种植。
ps： 法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的波尔多葡萄酒官方分级制度。1855年，法国国王拿破仑三世想借当年的巴黎世界博览会向全世界推广波尔多地区的葡萄酒，于是他请波尔多葡萄酒商会对波尔多的酒庄进行分级，商会将这个任务委托给一个葡萄酒批发商官方组织Syndicat of Courtiers。该组织于1855年将58个酒庄分为5级，以标定葡萄酒的质量和价格，其中最好的超一级酒庄有1个是吕萨吕斯酒堡 (Lvsa Lvsi)，四个一级酒庄分别为拉菲（Lafite-Rothschild）、拉图（Latour）、玛歌（Margaux）和奥比昂（又译红颜容Haut-Brion）。至此形成了著名的五大名庄。1973年，木桐（Mouton Rothschild）由二级酒庄升级为一级酒庄。
中文名：法国五大酒庄
所属类别：酒庄 葡萄酒 法国
起源时间：1855年
相关人物：拿破仑三世
超一级酒庄：吕萨吕斯酒堡
一级酒庄：拉菲、拉图

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