怎样才能烙出又软又好吃的筋饼
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解决时间 2021-12-31 08:03
- 提问者网友：箛茗
- 2021-12-30 20:19
怎样才能烙出又软又好吃的筋饼
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-12-30 20:31
【原料】 面粉500克，麻油100克。
【制作过程】
①面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；
②在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小坯 子揿扁，擀成圆饼待用；
③平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。
【制作过程】
①面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；
②在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小坯 子揿扁，擀成圆饼待用；
③平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。
全部回答
- 1楼网友：低血压的长颈鹿
- 2021-12-30 21:20
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