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老母鸡的营养价值高吗?

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-10-21 13:24
  • 提问者网友:疯子也有疯子的情调
  • 2021-10-20 14:22
老母鸡的营养价值高吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:摆渡翁
  • 2021-10-20 15:41
母鸡营养价值认识误区:母鸡比仔鸡营养价值高 验证结:母鸡营养价值并比仔鸡高民间母鸡炖汤处味道浓厚、鲜美 营养说仔鸡鸡肉营养要比母鸡高仔鸡肉蛋白质含量比母鸡肉蛋白质含量且仔鸡营养更利于体消化吸收母鸡鸡肉占其体重 40% 且脂肪弹性结缔组织弹性结缔组织种溶于水弹性蛋白能体少量吸收仔鸡肉做熟鸡肉容易离变细嫩、松软说明其含弹性结缔组织比较少营养消化吸收起更容易 据析刚刚产妇宜马喝母鸡汤
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