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鲜香杂菌芙蓉汤怎么做最好吃

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-27 18:21
  • 提问者网友:欲望失宠
  • 2021-04-27 08:16
鲜香杂菌芙蓉汤怎么做最好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:躲不过心动
  • 2021-04-27 08:57
鲜香杂菌芙蓉汤
主料
金针菇20g、白玉菇40g、杏鲍菇70g、海鲜菇60g、鸡蛋2个
辅料
香油适量、盐适量、油菜30g、西红柿25g、太太乐鸡汁适量、花椒适量、葱适量、胡椒粉适量、淀粉适量
步骤
1.准备所有食材

2.杏鲍菇撕条块;西红柿和油菜切小块;
3.鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,把蛋清搅匀备用(只用蛋清)
4.水开放入所有杂菌,放葱、姜、花椒、盐等底料煮熟
5.放油菜和西红柿
6.放鸡汁

7.勾芡后打入搅匀的蛋清,放入香油、胡椒粉等调味即可。
小贴士
根据自己喜欢,菌汤内可放入胡萝卜、菠菜、紫菜等。
全部回答
  • 1楼网友:神鬼未生
  • 2021-04-27 09:54
材料
猪肝250g,洋葱一个,酱油一勺,盐适量,糖少许,姜丝少许,料酒一勺,芡粉半勺
做法
1.猪肝洗净切片尽量切的薄些,用芡粉,酱油,盐,姜丝,料酒拌匀腌20分钟
2.洋葱切片状
3.锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱,少许酱油,盐,糖炒3分钟左右即可
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