直接白醋泡辣椒什么都不加可以吃吗?

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解决时间 2021-02-16 17:22

提问者网友：我的未来我做主
2021-02-15 18:40

直接白醋泡辣椒什么都不加可以吃吗?

最佳答案

五星知识达人网友：旧脸谱
2021-02-15 19:55

可以吃
主料：朝天椒500克。

调料：食盐5g，姜20g，蒜15瓣，白糖6g，白酒20ml，白醋1/4瓶。

做法
1.将收好的辣椒风干。
2.再烧开盐水，将辣椒稍为过一过水，捞起备用。
3.准备好瓶子，小半瓶烧沸放凉的水，放入辣椒。
4.再放十粒八粒蒜头、姜块和花椒粒，加入高度酒和大概白醋1/4瓶，不够水位的可加多些白醋，盐少许、糖少许，搅拌均匀。
5.此时为防止辣椒向上浮起脱离水平，用个东西将辣椒压下水面。

6.再封好瓶口，并用胶纸贴住瓶盖的缝，大概腌一个月到一个半月左右。

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1楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-02-15 21:18

醋泡红椒有什么功效？

2楼网友：何以畏孤独
2021-02-15 20:31

可以吃不一定好吃

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