金蝉养殖技术篇
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-07-31 04:58
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-07-31 05:19
金蝉的成功饲养，应该掌握种源获取、寄主植物选择、饲养地选择、防护措施配置等要点：
１、获取种源。初级种源的获取可以在田间自然采集，卵、若虫、成虫均可作为种源 采集。７～９月份可以采集各个虫态；８～９月份是采集若虫的最佳季节；９月份是采集< 蝉卵树枝的最佳时间，全年均可采集。
卵的采集可以选择树密蝉多的理想场所，用果枝剪或顶端带钩的长杆，把树上被蚱蝉产卵致死的１～２年生细干枯条轻巧取下，凡是一侧呈扁平干枯且表面不完整、皮下木质部镶嵌有大量乳白色长椭圆形卵的即是蝉卵，剪除产卵窝上部多余的无卵枯梢、在产卵窝痕下部留出１０～１５厘米无卵枝条部分，将５０条左右捆成一小捆，放入塑料袋中待用。
捕获若虫，以自然成熟的老熟若虫为对象，若虫的采集可以在傍晚７～１２时在树体主干基部用手电照射捕捉；采集后放入纱笼中羽化产卵。产卵纱笼内栽灌木状寄主，以各种实生果树为主。
抓获树上成蝉的方法很多，如在夜晚采用火堆诱集。为了保证成蝉不受损伤，可以利用小麦面筋粘获，方法是将和好的面团多次用水冲洗，去除淀粉，留下纯面筋，存放于宽大的荷叶、杨树叶内，粘于竹竿顶端，于清晨或白天粘捕成虫。
应当以产卵枝条的采集作为获取种源的主要途径。
２、殖种。殖种对象为初孵若虫以及接近孵化的卵。
将直接从野外或在种源场地采集的具卵枝条，集中于室内促进孵化。孵化方法：在长７０厘米、宽４０厘米、高２０厘米的塑料盒中，底部铺撒５～１０厘米厚的细干沙，将卵枝成捆竖放或横放于其上，不断用小喷雾器喷洒雾水，保持具卵枝条周围空气的高湿度，使多余的水珠吸附于底部细沙中。中间应不断抽查卵的孵化情况，发现有若虫活动时，即可将枝条连同细沙殖放于养殖场所。
殖种时间一般在９～１０月份（二年卵）或６～７月份（当年卵）。在饲养场所的寄主植 物树下地面远离树干基部１米左右，挖掘深约３０～５０厘米有规律的窄沟，如环、方、三角、平行或辐射等形状，目的是为了以后的挖掘和捕收。“殖种”后盖土压实，做好时间、数量、“殖种”沟形及深度等的记录。
蚱蝉从卵期开始到生长发育为成熟的若虫（知了龟），需要在地下生长三个冬夏（实际为２年）：第一年从６月份开始生长，当年生长体重只有１克左右，全身及眼睛均为乳白色；第二年体重发育到３克左右，全身色素加深，眼睛呈粉红色；三年若虫（知了龟）发育成熟，体重４·５～５克，每千克平均２１０只，此时身体颜色为褐色，眼睛呈黑灰色。根据体重大小、体色深浅和眼睛颜色变化，可以准确判断若虫生长发育所处的时间年龄段。
３、供应优质饲料。选择根系发达、生长茂盛、汁液较多的健康树种，如杨、榆、柳、桐树或果园中的各种果树。此外，还要间作一些根茎类植物，如土豆、甘薯、山药等。
４、提供良好的环境条件。蚱蝉“殖种”深度以３０～５０厘米为宜，要向阳防冻，土质松软、肥沃、无污染；不能过于干燥，也不能含水量过高或存在积水现象，保证寄主植物根系正常生长发育、幼嫩发达多汁。冬季应在殖种区域覆盖麦秸、稻草、玉米秸等，以保持地温。
５、构建成虫及若虫生产设施。除自然采获蝉卵外，可以建立纱网大棚，提供成虫产卵空间。可以利用废弃果园中的果树，可以重新栽植果树实生苗，周围利用水泥柱或竹棒架设成围栏，中间再拉设铁丝等，外面罩上尼龙窗纱网即可。羽化或采集的成虫在其中交配产卵，以后可以根据需要留取成虫数量，不必再从野外采集种源。
６、搞好防疫。出土后的若虫（知了龟）以及羽化后的成虫天敌较多，如癞蛤蟆、蛇、鼠类、刺猬、野猫、麻雀和螳螂等都喜食若虫（知了龟），白僵菌、绿僵菌和虫生藻菌（蝉花）等微生物也寄生危害。另外，水灾和农药化肥等的污染对若虫（知了龟）或蝉的危害也较大，养殖时应加以注意和保护。
最重要的季节是树上卵期、“蝉蚁”发生期、老熟若虫出土期。树上卵期和蝉蚁发生期的天敌主要是蚂蚁和红色小花蝽，处理措施是利用强氨精１００倍液浸洗具卵枝条或ＤＤＶＰ、强氯精等进行土壤处理。
【采收与加工利用】
每年６月中下旬（夏至前后）开始到８月初（产秋前后），是田间采收的最佳季节，其中以７月初或雨后的天气最为集中。若虫（知了龟）在湿软的地下用锯齿般的一对前足掘土出洞，爬出地面后即在地面上作短期运动，然后樊缘树干或棚架上准备蜕壳，第二早晨４～６时羽化为成蝉，可利用手电筒照明，夜晚在树下地面和树干上觅捉，或清晨在树上抓获羽化的嫩成蝉。
人工饲养的若虫（知了龟）收获，应在收获成熟季节依据市场价格及时从地下挖掘或让其自由出土抓获。
在生产季节，将采获的鲜活若虫用清水洗去泥沙，每５０克一盒，并注水把盒内的若虫（知了龟）淹没，放在冰箱中冷冻保存。重新清洗后即可加工利用。若虫（知了龟）存放的方法，有长期存放如冷冻或腌制，有短期存放如加水淹放、稀盐水浸洗或出土后自然存放等。
食用时，可将锅烧热后放入适量花生油，待油滚沸后把知了龟放入锅内，用文火煎熟，盛入盘中，上面撒上少许精细碘盐热吃，口感特别鲜嫩。蝉去翅以后的加工熟制方法与知了龟相同。
蝉蜕作为传统重要成分，具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能。
【金蝉饲养成功四要素】
金蝉的成功饲养，应该掌握种源获取、寄主植物选择、饲养地选择、防护措施配置等要点：
１、获取种源。初级种源的获取可以在田间自然采集，卵、若虫、成虫均可作为种源采集。７～９月份可以采集各个虫态；８～９月份是采集若虫的最佳季节；９月份是采集蝉卵树枝的最佳时间，全年均可采集。
卵的采集可以选择树密蝉多的理想场所，用果枝剪或顶端带钩的长杆，把树上被蚱蝉产卵致死的１～２年生细干枯条轻巧取下，凡是一侧呈扁平干枯且表面不完整、皮下木质部镶嵌有大量乳白色长椭圆形卵的即是蝉卵，剪除产卵窝上部多余的无卵枯梢、在产卵窝痕下部留出１０～１５厘米无卵枝条部分，将５０条左右捆成一小捆，放入塑料袋中待用。
应当以产卵枝条的采集作为获取种源的主要途径。
２、殖种。殖种对象为初孵若虫以及接近孵化的卵。
３、供应优质饲料。选择根系发达、生长茂盛、汁液较多的健康树种，如杨、榆、柳、桐树或果园中的各种果树。此外，还要间作一些根茎类植物，如土豆、甘薯、山药等。
４、提供良好的环境条件。蚱蝉 “ 殖种 ” 深度以３０～５０厘米为宜，要向阳防冻，土质松软、肥沃、无污染；不能过于干燥，也不能含水量过高或存在积水现象，保证寄主植物根系正常生长发育、幼嫩发达多汁。冬季应在殖种区域覆盖麦秸、稻草、玉米秸等，以保持地温。
构建成虫及若虫生产设施。除自然采获蝉卵外，可以建立纱网大棚，提供成虫产卵空间。可以利用废弃果园中的果树，可以重新栽植果树实生苗，周围利用水泥柱或竹棒架设成围栏，中间再拉设铁丝等，外面罩上尼龙窗纱网即可。羽化或采集的成虫在其中交配产卵，以后可以根据需要留取成虫数量，不必再从野外采集种源。
【人工养殖金蝉的七大优势】
（1）资源广泛。农村有众多的杨树、桐树等树木,还有着大量的苹果、梨树、山楂等果树，而速养金蝉技术在不影响树木生长的情况下，即可正常生长。
(2)购买种源： 金蝉种卵既可从专业养殖场家购买，也可自己动手采集。
(3)养殖时间缩短:室内池养、塑料大棚的养殖时间为18个月，田地中半自然养殖一年半就可出售。
(4)无须饲养管理和投喂食物：蝉卵潜在土中便会吸食树根的汁液。
(5)经济效益高：每平方米种卵2000个，每只0.1-0.2元计算，每平方米收入200-400元，若不影响地上农作物生长的情况下养殖，每亩只需殖种50平方米，收入也会在万元以上。
(6)产品畅销：大小饭店、宾馆、冷藏食品厂均会上门要货。
(7)加工简单：只需清洗、浸渍、烹炸或蒸煮就可小批量生产上市出售，深加工可制成罐头。
【金蝉人工养殖市场分析】
1.关于金蝉的养殖季节?孵化金蝉卵枝大约在阳历2月底到6月底,孵化好的卵枝下种大约在4月初到7月中旬太早太晚都不行.原因:(1). 根据我们多年的养殖实践和反复实验， 金蝉卵期一般280天到300天左右，进入7月份的金蝉蝉卵已开始大量衰亡，生命力降低，孵化前就有死亡(杨树枝条更是所剩无几),孵化过程中更是极易出现死亡。成活率不及正常情况的10%.(2).当年产的金蝉卵枝是孵化不出小金蝉的,因为它有休眠期. 所以都是上一年的卵枝才能孵化.千万不要被一些场家金蝉随时都可以孵化养殖的不科学许诺所迷惑.(3).有的场家说只要孵化看不到小金蝉也有种,纯属无稽之谈,这样种的后果只能说成活率极低１％以下，且周期３－５年之久．2.成活率?产量?产量是和综合因素有关,金蝉在阳历的七月晚上出,我们不可能天天去盯着养殖户计算产量,我们提供的卵枝和孵化出的小金蝉就是最好的验证.我们是长期发展,不和其他供种地方一样,说什么成活率80%,不可能达到那么高,说什么保证亩产量,那都是在夸大.我们经过多年的实践和实验总结出了所新的种植方法,比普通的种植方法成活率提高10-20%(普通的种植方法成活率也就20%左右,我们的能达到30-50%,有些场家吹虚的70%呀80%呀绝对达不到的,这样比自然的就多出近十倍了.也就是说一个枝条出金蝉在60-100只左右,100个左右一斤,看种枝条的多少而确定产量(每亩种五百枝条亩产三百斤左右).千万不要被一些场家所谓成活率70%呀80%呀这些不科学的许诺所迷惑.3.周期?金蝉自然生长周期三到五年,人工养殖大大缩短周期,一年半到二年就可以出,有的场家说一年就可以出那是不可能的,而且是每年的阳历七月份出,所以不管什么时候种,周期都是二年左右!>
【营养价值】
金蝉，又名知了猴、知了龟，素有唐僧肉的美誉。只所以叫唐僧肉，除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。我国四大古典名著之一的《西游记》中去西天取经的“唐僧”，原是释迦牟尼如来佛的二徒弟“金蝉子”(又称金蝉长老)转世，唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧，喻有“金蝉脱壳”之意,所以人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征，因此，在《西游记》中也有了吃“唐僧肉”可以长生不老的说法。今天，人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌，并称之为“唐僧肉”，显然这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉了。 丰富独特的营养价值； 据中国食品营养学院理化分析与研究发现：每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63％。
如果把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比较，所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了：黄金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉（含蛋白质20.2%）的3.5倍，瘦猪肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的３。８倍，鸡肉（23.3%）的3倍，鲤鱼(17.3)的4倍，鸡蛋（11.8%）的6倍。可见，黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多；又由于同时含有人体所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。
- 1楼网友：洒脱疯子
- 2021-07-31 06:05
现在关注金蝉养殖人的很多，但真正了解的却很少，大多数是在网络或者媒体上了解一些所谓养殖简单效益高，甚至是误导的养殖模式，导致了一批又一批人盲目养殖而失败告终，金蝉确实能人工养殖，而且养殖好了，效益确实不错，但是任何养殖行业有利润也存在风险，想要把风险降到最低，我认为首先要了解金蝉的自然习性，按照它的自然习性去养殖，这样才能养好，才能养出你想要的效益，
以下写的这些都是我这几年实践摸索出来的，每句都是个人的经验之谈，希望关注金蝉养殖的蝉友们可以仔细的看完，我想你会从中有所领悟！！！！
首先说一下金蝉的自然习性吧， 金蝉是属于吸食类的昆虫，喜欢寄生在根系发达多汁 多年生的树木，金蝉也应该属于冷血的吧，体温是随外界温度变化而变化的，我在冬天挖看小金蝉时发现结冰的地块挖出来的小蝉在手里暖一会就会活动，从11月到来年的3月份看不出它生长，4到10月份应该是生长的时间，6到8月份是生长最快的时间，孵化出的蝉蚁到金蝉出土正常情况下要经历3整年的地下生长，第一年个体大小有大米粒到黄豆粒大小，第二年有一个花生米大小，第三年夏天出土， 据我观察金蝉生长和他吸食的树根粗细有很大关系，一般当年种植下去的小蝉蚁百分之90以上在毛细根上吸食，第二年大部分转移到较深的侧根系上吸食，这就造成一种现象，同一年种植的个体有差异，出土的时间也相继不同，也就是说同一年种植下去的，大部分会在第三年出土，但也有有极少数会晚出一年 至于网上说的缩短养殖周期我认为是不对的，真正的生长周期一点没变，人工养殖这块缩短的只是一个孵化时间和增加了林地的金蝉的数量，所谓野生和养殖的就更谈不上有区别了，唯一有一点不同的就是每亩产量的不同 现在人工养殖这块做的几点是 卵枝收集 卵枝储存 卵枝孵化 林地选择和管理 种植 金蝉收获 先说一下卵枝收集吧， 卵枝这块大家应该不陌生吧，阳历8 9月份在树上经常见到带有 疤痕+枯死树叶的树稍，这一般就可以断定是金蝉卵枝了，如果还不确定可以掰开疤痕的部分看一下是否有卵，一般北方农村以 杨树 柳树 白蜡 苹果 梨树 桃树为主，采集的时间我认为9--10月份比较合适，好分辨 容易采集，而且知了产完的卵枝经历了几次雨水的滋养，给卵越冬做好了准备，个人喜好用白蜡树 柳树上的卵枝，木质比较好，没药残 不容易发霉，杨树的也不错，缺点是孵化的时候容易腐烂不容易掌握湿度， 果园里因经常要打药。对树上的卵枝里面的卵有一定影响的，用过两年感觉孵化和成活率不是很理想，这两年没有再用， 采集卵枝方式一般使用的工具用个竹竿绑个大钩子或者锋利的镰刀头，也可以在五金店购买高枝剪 卵枝储存 很多人采集下来卵枝就是直接 放到屋里了，也不去刻意的关注了，就等着孵化了，其实存储这块我认为也是非常重要的，毕竟金蝉卵是有生命的，野外卵枝还有露水和雨水的滋养呢 ，所以卵枝不能长期处于一个干燥的环境，长期干燥的环境会造成蝉卵脱水发憋，体质下降，孵化和成活率下降，正确的做法是把卵枝放在一个通风处，根据卵枝状态的喷洒一点水，让卵枝有一定的湿度，具体喷水的次数根据卵枝湿度 天气和温度来定，，比如冬天就可以少喷一点，冬天存储温度这块我是这样做的，在室外用塑料布和遮阳网盖上，这样能维持在零下5度以上的温度，存储过程中经常会选择晴天中午揭开塑料布晒一下太阳，这样更有利于蝉卵越冬，至于有些蝉友说的采集下来的卵枝要消毒和杀菌，我都让太阳给我解决了，呵呵 ！！！其实对于卵枝消毒和杀菌这块，纯属是有人给添加上的高科技的外衣。
卵枝孵化 说起孵化可能是大家比较关注感兴趣的事了吧 ，这几年我在野外观察发现小树上的卵枝孵化时间比大树林里要早，自然中金蝉卵孵化出蝉蚁的时间大概是6月中下旬到7月份，,这时的温度和湿度都比较适宜小蝉蚁生长，有的人3月份就开始孵化了，5月初左右就孵化出来 了，孵化的过早也能孵化出来，这个我承认，但是过早的孵化出的小蝉蚁对野外温度不适应直接影响成活率，建议孵化时间控制在阳历4月底到5月初为好 现在的孵化可分为两种孵化模式，一种是按照网上流传的温室孵化，一种是半自然半人工模式孵化，
温室孵化这种模式最流行了，随便在网络上一搜索，就能找出N多关于温室孵化的资料，温度一直维持在27到32之间。湿度控制在百分之60到80左右，其实我前几年也是用的这种方式，，孵化率还是不错的，但总体感觉成活率不是很理想，经过试验发现温室内的湿度 温度和野外有差异，在孵化出蝉蚁种植时，林地里很难维持在温室里的温湿度范围内，特别是早晚的温差更大，孵化出的蝉蚁从一个恒定的环境到另一个环境产生应激反应，导致蝉蚁的活力能力下降，这应该是影响成活率的重要原因之一吧， 相对于第一种方式，半自然模式的优势是后期让孵化出的蝉蚁适应野外环境，前15 天孵化工作可以把温度控制在27到32度之间，湿度控制在百分之60到80左右一定范围，后期慢慢把温度和湿度控制在和野外相差不大的范围，我的意思是温湿度慢慢接近自然状态，可先把晚上的温湿度回归到自然状态，一点一点的接近自然状态 直至后期完全自然状态下出小蝉蚁，这样孵化出的小蝉蚁体质更好，适应了野外环境，相比在完全温室里孵化的蝉蚁成活率更高 林地选择和管理 林地选择，应选择不长时间积水的地块，夏季积水超过3天以上的地块不适合金蝉生存，还有最好是能浇灌方便的，种植时间如果遇到天气干旱，土壤湿度低，可以用提前浇灌来弥补， 林地这块首先要解决的是他的头号天敌 蚂蚁，很多人可能不在意会忽略这个天敌，我认为只有把细节做好，才能有好的收成，有的养殖户应该在孵化的时候见过蚂蚁吃小蝉蚁的情景，很让人心疼，所以林地蚂蚁必须要提前灭掉，灭蚂蚁的方式很多种，记得有个蝉友说过一种灭蚂蚁的方式是用糖块引诱蚂蚁然后再用开水烫，细想那位蝉友的做法，这个方式确实有一定效果，但花费的时间和精力实在太大，我认为更好方式是诱杀，推荐两种效果比较好的蚂蚁药，绿叶牌的杀蚁饵剂，和山甲牌的蚂蚁药。我用三年了，感觉效果不错 还有一个是要选择根系发达 无臭 异味的树种，毕竟金蝉的食物来源是靠根系里面的汁液为生的，杨树 柳树 梧桐 苹果 梨树 桃树 等、、、都是不错的树种， 林地树龄这块，有好多蝉友问我，多少年的树可以养殖，我回答的也很干脆，不论多少年都能种植，只不过是树龄不同，种植种苗的量不同，最后的产量不同而已，当然树龄越大，根系越好这样可以适当多下种苗，最后的产量也一定高于树龄小的 种植 挖沟深埋卵枝是绝对的错误养殖方式，这点我相信按此方式做的蝉友们深有体会，这种种植方式完全违背了金蝉的自然习性，道理很简单树上的卵枝，不可能钻到地下的，近几年随着养殖的失败大家逐步在改进养殖方式，现在比较好的种植方式有两种，一种是撒蝉蚁，一种是插孵化好的卵枝， 先说撒蝉蚁吧，首先是收集问题，我的做法是做一个两层架子，上层是摆放卵枝，下层放塑料布，这样孵化出来的小蝉蚁，就直接掉到塑料布上了，塑料布可以做成漏斗形状，塑料布中间搞个小孔，下面在放上一个小容器接着 如图： 种植前林地提前半个月左右灭完蚂蚁，还有一个工作，就是疏松土壤，目的是让蝉蚁顺利的钻入地下，疏松范围以树为中心，树周围一米左右范围 ，疏松深度控制在小于10公分，过深容易伤到根系，伤了根系对蝉蚁的食物来说是不利的，为什么要选择这个范围呢？因为这个范围内根系最多，蝉蚁更容易找到爬附的根系，这样才能保证成活率这块。撒的时候注意尽量不要用手去碰蝉蚁，因为蝉蚁比较娇嫩，可以把蝉蚁收集到一个容器内，把蝉蚁轻轻颠【dian】出来，为了避免每颗树下撒蝉蚁数量不均匀，可以采用先少撒，多遍撒方式
插枝条就是直接插孵化好的卵枝，马上要出蝉蚁的那种，插之前也要疏松土壤，疏松和插的范围也是在树周围一米范围内，根系最多的地方，插的时候要注意不要把产卵区插到土壤中，这种插枝条方式有点不足的地方是出蝉蚁的时间较长，所以要经常关注林地土壤湿度这块， 如长时间没有雨水可以进行适当的浇灌来控制林地里面的湿度， 以上这两种种植方式可以灵活运用，也可以撒一部分蝉蚁在去插枝条这样效果也不错，
金蝉收获 树的周围要围网，这个是必须的，我今年体会到了，如果没有围网，毫不夸张的说你多年辛苦的成果会被一群人抓走，现在野外的金蝉越来越少，人们抓金蝉的兴致是越来越高，每到晚上树林里到处都是手电筒 收获这块，小小的胶带给解决了大问题，为了便于收获，在树上绑上一圈透明宽胶带，绑的位置一般在一米五到左右，防止金蝉继续往更高处爬，为了更便于捕捉，林地里最好清除掉比较高的杂草和小灌木，有时金蝉也会爬到杂草和小灌木上退壳羽化， 为了避免金蝉退壳，抓金蝉的小桶里可以先放一些清水，就能有效的避免退壳和相互抓伤变黑现象， 以上写的这些经验，都是自己的一些实践经验，虽然现在的养殖方式不像之前那样，养殖下去全军覆没，但是比起3年的等待，亩产一二百斤的产量实在是有点少，我认为现在的养殖方式还有要改进的地方，我能把自己的经验写出来，其实主要目的是 第一是供大家参考，更希望蝉友能把自己的观点和想法提出来，我们来一起去探讨交流，只有这样我们才能从中去发现问题，改进我们现有的养殖方式！！！！！！！！！！！！！