年糕怎么炸？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-12 11:24
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-11-12 07:02
年糕怎么炸？
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-11-12 07:57
你说的是不是那种从超市里买的圆片真空年糕，炸了感觉好硬 。年糕要炸成金黄色的而且有的都炸开了，才又软又香!撒上白糖非常好吃~方法：先蒸熟了，然后用于炸年糕的油温不能太高。可以反复炸，但是不要一次性油温过高，炸不出的。可以裹上面包糠或者炸鸡粉特别有味道。
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