吕梁小吃合楞子家常做法，正宗吕梁小吃合楞子怎么做
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解决时间 2021-01-25 08:10
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-01-24 17:35
吕梁小吃合楞子家常做法，正宗吕梁小吃合楞子怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-01-24 18:08
食材用料
土豆2个相克食物
面粉
吕梁小吃合楞子的做法
1.土豆洗净，用刮皮刀削去皮。
2.用擦子把土豆擦成糊状。
3.擦好的土豆糊放在一干净的百洁布中，拎起四个角包好用手挤去水分。
4.挤干的土豆泥放在一容器内。
5.往土豆泥上撒少许的面粉。
6.用手把土豆泥和面粉拌匀。
7.用手取一个小土豆面团，两手掌心相对，揉搓土豆团。
8.揉成一个圆球形状。
9.揉好的土豆球摆放在盘中。
10.锅内放水。
11.支好蒸架，把装有土豆球的盘子放在蒸架上。
12.盖好锅盖，开大火蒸制20分钟左右。
13.蒸熟的土豆球取出。
土豆2个相克食物
面粉
吕梁小吃合楞子的做法
1.土豆洗净，用刮皮刀削去皮。
2.用擦子把土豆擦成糊状。
3.擦好的土豆糊放在一干净的百洁布中，拎起四个角包好用手挤去水分。
4.挤干的土豆泥放在一容器内。
5.往土豆泥上撒少许的面粉。
6.用手把土豆泥和面粉拌匀。
7.用手取一个小土豆面团，两手掌心相对，揉搓土豆团。
8.揉成一个圆球形状。
9.揉好的土豆球摆放在盘中。
10.锅内放水。
11.支好蒸架，把装有土豆球的盘子放在蒸架上。
12.盖好锅盖，开大火蒸制20分钟左右。
13.蒸熟的土豆球取出。
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