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制作松软的面包、酥脆的饼干时所加的食品添加剂主要是A.防腐剂B.着色剂C.膨松剂D.营养强化剂

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-01-24 13:55
  • 提问者网友:雪舞兮
  • 2021-01-23 20:35
制作松软的面包、酥脆的饼干时所加的食品添加剂主要是A.防腐剂B.着色剂C.膨松剂D.营养强化剂
最佳答案
  • 五星知识达人网友:风格不统一
  • 2021-01-23 22:03
C解析试题分析:面包、饼干均属于多孔性食品,这是制作过程中有气体产生导致的,因此所用的食品添加剂是膨松剂,
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  • 1楼网友:时间的尘埃
  • 2021-01-23 22:44
这个答案应该是对的
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