黄瓜怎么切好看

黄瓜怎么切好看

问题一：黄瓜怎样切好看？ 用斜刀切但不要切断,染后再反过来用斜刀切也不要切断,最后拉开会拉很长,蛮好看的日本料理面有道料理就是这样做的不过另外加了料很好吃问题二：怎么切黄瓜片？好看些的。 刀与瓜体成45度切下2/3到尾部，再翻转瓜体与原纹路垂直切下2/3到头部。可以增加一倍的长度，OK。问题三：黄瓜怎么切才好看，切成菱形才有格调 黄瓜是我们经常吃的蔬菜之一，
平时炒着吃的时候比较多，都是切成片，切成圆形片太一般了，
切成菱形的黄瓜片格调立马提升问题四：黄瓜全部切法？详细，有图片更好 1直接横切成圆形2先直切成两半，然后斜切成半月形3直切成四半，然后横切问题五：胡萝卜，黄瓜，怎么切好看，希望有图片 斜切 大半夜的去哪整图片啊 把刀斜着放 慢慢切薄片问题六：用切菜器怎么能切出好看的黄瓜 您是想看什么黄瓜呢 ？花纹的花形的还是用来雕刻的呢，如果是单纯为了要切丝切片均匀是很容易的，美之扣的全能王很简单、快捷的切丝切片的，粗细均匀，不知道以为巧媳妇变成一级大厨了呢？哈哈哈 可以炫耀一下哦，如果想黄瓜切出特别的花纹或者图案 图形啥的，可以联系厂家 做个模具出来，使用模具就可以切除很好看的黄瓜了 哦问题七：黄瓜怎么切菱形 黄瓜洗净，如图耽示斜刀切段。
切好的黄瓜段切口朝下平放。
再竖刀切成片。
好看的菱形就出来了。问题八：黄瓜怎样切丝图解 提问者采纳
以前在饭店吃过一道凉拌菜--蓑衣黄瓜，酸酸甜甜很爽口。一直想回家来山寨一把，无奈刀工不行，一切就断，只好放弃了。最近在菜场门口，见到有人摆摊卖切菜器，可以分别切出6-7种花样，看看价格也不贵，就买了一套回来，用下来觉得挺方便，前些日子做的干锅牛蛙，用它切的土豆和莴苣，很多筒子都夸我刀工好，今天我交代哈，不是我水平高，其实是刀好。这套切菜器里还有个小配件貌似可以切连刀片，我就想着是否可以用它来做蓑衣黄瓜呢？买来黄瓜试一下，还行，至少比我用刀切要好很多。
原料：
黄瓜、蒜头、红椒、花椒油、盐、糖、醋。
做法：
1、黄瓜洗净切成连刀片，蒜头切末，红椒切丝；
2、加盐、糖、醋调味；
3、撒入蒜末、红椒丝，淋上花椒油；
4、入冰箱15分钟后食用口味更佳。蓑衣黄瓜是指人们通过一定的手段切成的连在一起，可以拉起来不会断的黄瓜，想知道这样的黄瓜是如何切出来的吗？下面我就来和大家分享一下蓑衣黄瓜的切法
方法/步骤
挑选一根长得比较直的嫩黄瓜，把它洗净之后放到菜板上
在黄瓜的两端放两根筷子
从右往左开始切，切的时候刀和筷子大约成90度
把切好的黄瓜翻面，原来切好的那面翻到下面，未切的那面翻到上面。两边同样放上两根筷子。
切的时候，刀与筷子大约成45度斜切。这样，蓑衣黄瓜就切成了。问题九：黄瓜怎么切菱形 黄瓜红萝卜怎么样才能切出好看的菱形刀片呢？
黄瓜去头去尾斜切成一段一段（约一寸长）
把一段段的黄瓜放平（切面朝上）切成薄片
漂亮的菱形片就出来了问题十：黄瓜的多种切法都有哪些? 黄瓜花的切法1：
先把黄瓜切成约2寸的段，然后从中间纵向切两半，倒扣在案板上，切薄片，但要留着一边不能切断，每切5片就切断，然后把中间的两个折进去就成了一个花瓣。最后一张图是用了3个花瓣做的花朵装饰：
刀法2，滚刀块也漂亮：
很多时候做菜会用到滚刀块，很多人都认为滚刀块就是乱切一顿，其实滚刀块也一样可以很漂亮 的，以黄瓜为例：
先把头部斜切一刀，然后一手拿着黄瓜，沿着切面45度左右进刀切块，刀的位置基本不变，而是用手转动黄瓜，不断的切块，看着滚刀块不好看吗，我摆一下你是不是就认为好看了呢?!
用工具切出的黄瓜花片
这个基本没有什么技巧，完全是靠工具，就是这个切片刀，技巧的是先切一刀，第二刀很关键，一定要垂直于第一刀的方向进刀，这样切出来就是镂空一般的花片了，用它装饰的菜好看吧!
用工具做成黄瓜花：
就是用这个螺旋刀，先把黄瓜切个平面，把刀头旋进去
之后就会慢慢旋切出黄瓜条，切好的如图的样子，是螺旋的条
把螺旋条对折起来就是一朵好看的花朵啦，怎么样，做装饰也不错吧

对的，就是这个意思

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