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八宝粽是哪八种配料 八宝粽子怎么做好吃

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-07 04:36
  • 提问者网友:niaiwoma
  • 2021-01-06 05:47
八宝粽是哪八种配料 八宝粽子怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:青灯有味
  • 2021-01-06 06:03
八宝只是一种说法,可以是很多种食物混搭,都是相当有营养的。
配料一
粽叶,绑粽子的草或是棉线,糯米,小米,花生仁,苡米,绿豆,红豆,莲子,红枣(去核)
配料二
糯米500g;红枣100g;花生米20g;红豆20g;绿豆20g;黑;豆20g;莲子20g;葡萄干20g;燕麦片10g;芦苇叶1把;
配料三
东北糯米500克,干八宝豆200克,紫米200g,大枣200g,白糖,粽叶,棉线等
制作方法
1.芦苇叶洗干净,糯米淘洗干净,加水泡一晚上,红枣八宝料加水泡2小时;
2.锅里水烧开,放芦苇叶煮2分钟,使芦苇叶变软有韧性,捞出晾凉;
3.用剪刀剪去芦苇叶头部结痕,2片芦苇叶并列放一起;
4.卷成漏斗状;
5.漏斗中装进7分满的糯米;
6.再放入红枣八宝料,加少许糯米填平漏斗;
7.然后将芦苇叶折叠过来,顺着芦苇叶方向缠绕,直至绕完芦苇叶,形成四角型;
8.用棉线绳子捆住;
9.包好所有的粽子;
10.锅里加半锅水烧开,放入粽子,水沫过粽子;
11.煮1.5小时;
12.捞出即可。
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