厨师的帽子是越高级别越高么？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-15 20:19
- 提问者网友：愿为果
- 2021-10-15 00:27
厨师的帽子是越高级别越高么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-10-15 01:17
是的。原因如下：1、厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低，经验越丰富、级别越高的厨师，帽子的高度就越高，可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。2、帽褶的多少也是有讲究的，与帽子的高矮成比例。 帽子的材料当然不是纸的而是布料。3、厨师长帽一般高约29.5厘米。总厨、大厨戴此帽。 4、厨师帽与厨师长帽基本一样只是高度低得多，帽褶也少。一般厨师戴的帽子。 5、厨工帽则基本没高度，帽褶也更少。厨房小工戴的帽子。
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