甘蓝菜饺的做法是怎样的？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-10 05:48
- 提问者网友：箛茗
- 2021-10-09 20:37
甘蓝菜饺的做法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-10-09 22:04
甘蓝菜饺的原材料有面粉500克，水250克。甘蓝2颗，粉条，虾皮。配料有盐，鸡精，海鲜酱油，蚝油，十三香，高汤，葱姜蒜沫，香油，植物油。做法是先将面粉与水揉成面团放在一旁醒面。先将甘蓝切丁撒上少许盐腌一会，挤到多余的水分。放入所有的原料扮均。将醒好的面粉取出揉匀下剂，将小剂按扁用擀面仗向四周擀开。包入馅料，收口封好。放入蒸锅内大火开锅后在蒸8-10分钟便好了。
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