花为什么是五彩的 简单的

花为什么是五彩的 简单的

在自然界里，任何一种现象都有物质上的原因，花的颜色也不例外。对于那些红色、黄色和橙色的花，它们的花瓣里含有一种叫做“类胡萝卜素”的物质。类胡萝卜素有60多种。对于那些紫色、蓝色的花，它们的花瓣里含有一种叫做“花青素”的物质。它是一种有机色素，会随着环境的温度、酸碱度的变化而变化。例如紫色的牵牛花，在一天中，因为早晨和中午的温度不同，它的颜色也会发生变化。这些花朵，为什么要有各种各样的颜色呢？是为了让人们观赏它们才变得如此五彩缤纷吗？不是的。实际上，在人类诞生之前，地球上就已经有很多花草了。在生物界里，一切生物为了自己的生存、繁衍，都要适应周围的环境，花儿也是这样。它们为了吸引蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓……，以便靠这些动物帮助它们繁殖自己的后代，就将自己打扮得鲜艳夺目。当然，有些花还要靠自己的气味来吸引某些动物。

花瓣细胞中含有一种叫花青素的色素。它本身无色，但遇到碱就开蓝色的花，如蓝色的月季；碱性较强的时候变成蓝黑色，如墨菊、黑牡丹；遇到酸就开红花，如玫瑰、蔷薇等；酸性越强花儿越红。开黄色、橙色和茶色花的植物，如迎春、黄玫瑰、金盏花等，它们的花瓣细胞中含有胡萝卜素。由于胡萝卜素的种类很多，因此黄色花瓣的颜色便有深有浅了。开青色和绿色的，那是花瓣中以叶绿素为主体。白色花瓣细胞不含色素，但是花瓣中有许多小气泡。这些小气泡在阳光照射下，反射出白色的光线，所以看上去花朵就是白颜色的了。

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