馄炖肉馅怎样调好吃,跪求答案。
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解决时间 2021-03-23 14:25
- 提问者网友:我们很暧昧
- 2021-03-22 16:08
馄炖肉馅怎样调好吃,跪求答案。
最佳答案
- 五星知识达人网友:独钓一江月
- 2021-03-22 17:28
肥瘦3:7的猪肉馅,加姜米、胡椒粉、味精、生抽、生鸡蛋少许顺一个方向搅动。分次少量加排骨汤或清水适量(撹好静置不析水)。葱米香油拌匀,随包随加。
全部回答
- 1楼网友:街头电车
- 2021-03-22 20:33
肉跺小粒,不可成糜,稍过油,别过,加料调匀调味
- 2楼网友:大漠
- 2021-03-22 19:35
用醋调和肉馅
- 3楼网友:白昼之月
- 2021-03-22 18:57
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- 4楼网友:不想翻身的咸鱼
- 2021-03-22 18:29
食材:猪肉 葱少许 姜适量 香菜少许 馄饨皮适量
配料:盐适量 生抽适量
肉馅馄饨的做法:
1. 葱、姜、香菜洗净后切末,猪肉剁成肉泥,放入盐、生抽拌均匀,将肉馅顺同一方向搅上劲。
2. 馄饨皮提前从冰箱取出,包成馄饨。砂锅内放清水,水开后下了馄饨。
3. 碗内放少许香菜末,几个虾皮,撕少许紫菜,再放适量盐。倒入少许开水,待馄饨开锅后再煮两分钟,盛在碗内,滴少许香油即可。
- 5楼网友:污到你湿
- 2021-03-22 18:19
1、先把牛肉馅里放料酒搁置一会。把姜、葱切末。鸡蛋打成蛋液。
2、肉馅里放入少许蛋液延一个方向搅拌上劲,后加入少许豆油继续搅拌。加入老王头拌馅料、生抽、葱、姜搅拌均匀。
3、最后加盐、味精和香油,一直延一个方向搅拌即可
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