馄炖肉馅怎样调好吃，跪求答案。

答案:6 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-03-23 14:25

提问者网友：我们很暧昧
2021-03-22 16:08

馄炖肉馅怎样调好吃，跪求答案。

最佳答案

五星知识达人网友：独钓一江月
2021-03-22 17:28

肥瘦3：7的猪肉馅，加姜米、胡椒粉、味精、生抽、生鸡蛋少许顺一个方向搅动。分次少量加排骨汤或清水适量（撹好静置不析水）。葱米香油拌匀，随包随加。

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1楼网友：街头电车
2021-03-22 20:33

肉跺小粒，不可成糜，稍过油，别过，加料调匀调味

2楼网友：大漠
2021-03-22 19:35

用醋调和肉馅

3楼网友：白昼之月
2021-03-22 18:57

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4楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-03-22 18:29

食材:猪肉葱少许姜适量香菜少许馄饨皮适量配料:盐适量生抽适量肉馅馄饨的做法: 1. 葱、姜、香菜洗净后切末，猪肉剁成肉泥，放入盐、生抽拌均匀，将肉馅顺同一方向搅上劲。 2. 馄饨皮提前从冰箱取出，包成馄饨。砂锅内放清水，水开后下了馄饨。 3. 碗内放少许香菜末，几个虾皮，撕少许紫菜，再放适量盐。倒入少许开水，待馄饨开锅后再煮两分钟，盛在碗内，滴少许香油即可。

5楼网友：污到你湿
2021-03-22 18:19

1、先把牛肉馅里放料酒搁置一会。把姜、葱切末。鸡蛋打成蛋液。　　2、肉馅里放入少许蛋液延一个方向搅拌上劲，后加入少许豆油继续搅拌。加入老王头拌馅料、生抽、葱、姜搅拌均匀。　　3、最后加盐、味精和香油，一直延一个方向搅拌即可

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