开个蛋挞店要多少钱
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解决时间 2021-01-03 23:00
- 提问者网友：谁的错
- 2021-01-03 14:26
开个蛋挞店要多少钱
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-01-03 15:50
问题一：开个蛋挞店需要多少钱？？ 看在哪里了。热门地区很贵，3-5w/月问题二：懂餐饮的朋友请进，我想开一家蛋挞店。大概需要多少钱。 10分主要是要看你那地方的人流量,
如果是合理配置,精算细打一万二就行了,
如果想长远点做细水长流的生意,那就要三到四万,
设备不是第一位,有时还可以是二手的,主要是地点,布局,氛潍问题三：我想开家小点的蛋挞店，需要什么设备，每种设备多少钱？ 烤箱,
打蛋器,
打面机,
用酥皮底就多一台压酥皮机, 用曲奇皮底就不用了
冰箱或冷柜
水盤
大量蛋挞壳
有这些东西, 基本面包蛋糕和一般西点都可以做出来了.
另外卖吃的, 也要配饮品一起卖.
老兄没做过就去先学一下, 客人吃过一次不好吃, 就以後都不来了, 到时再学再改良就迟了,......问题四：我想开个蛋挞店，需要好多成本？ 蛋挞店成本没多钱，材料什么的都便宜，就是烤箱有点贵
还有就是店面房租，水电业用不了多少如果你自己做成本也不高，正宗的葡式蛋挞自己做成本也就0.70元
这都是往高了说
也就这些了 你自己好好想想吧
我做的时候一个卖3元，一天也能卖80多个 好的时候300多也不够卖呢问题五：开蛋挞店的烤箱多少钱 蛋挞烤箱买个一层两盘的每层1400-2800的都能用了。保温柜的300多元起就能买到，要看你需要的体积，一般体积越大，价格越高问题六：如何开蛋挞店! 用微波炉做蛋挞的方法一（简单）
原 料：鸡蛋，面粉，精盐适量，砂糖，熟猪油，黄油，米酒适量。
制作过程：将鸡蛋磕入碗中，加黄酒、精盐少许搅匀； ②将鸡蛋与面粉搅拌匀，加入砂糖与黄酒，搅拌后擀成圆饼状，将边缘捏成内卷花形，放入烤箱烤10分钟左右。取出后，将打好的蛋黄液倒入即可。
用微波炉做蛋挞的方法二（处业）
挞批材料：低粉200克（我用的中粉和玉米淀粉混合）牛油100克（我用的黄油60克色拉油适量）蛋黄2只（分开）砂糖50克
挞水材料：蛋黄3只（我用的全蛋2只吉士粉少许）鲜奶油100ml（没有，省略了）牛奶80ml（我用的有150ml左右）炼乳1勺（我用的加量了有3勺）砂糖30克
挞批制作方法：
1，低粉过筛放入搅拌盆，放砂糖，混合均匀
2，牛油切粗粒放入1中，用手搓成松散的粉粒状。
3，加入一只蛋黄揉成面团
4，将面团用保鲜膜包好放入冰箱1小时。（这段时间做挞水）
5，将面团取出后平均分成12个小团，（我分了10个，事实证明皮有点厚）
取一个用手压扁置入挞模。将面团从模底推向挞边，挞底要薄，边要厚，这样好吃
6，完成后在挞底刺数个洞，边上扫上蛋黄，备用
挞水制作方法：
1，把除蛋黄外所有材料放锅内加热，并搅拌，不要煮干
2，放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀
3，用汤匙把挞水倒入挞模8分满
4，烤箱预热200度烤20--25分钟，焦黄即可。我直接放微波炉里烧烤挡，隔窗观察焦黄即可
材料：
A．塔挞材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。
B．蛋挞水材料：鲜奶油210克，牛奶165克，低筋面粉15克，细砂糖63克，蛋黄4个，炼乳15克（可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后，蛋挞水的奶味会更香浓。没有鲜奶油可用100克吉士粉加480克水及少量糖混合后代替）
制作挞皮：
1、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。
2、将片状马琪琳用塑料膜包严，用擀面棍敲打，把马琪琳打薄一点。这样马琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打开，用压面棍把马琪琳擀薄。
3、案板上洒一层面粉，将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。把马琪琳放在面片中间。
4、将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将一端捏死。
5 从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时，将这一头也捏死。将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。这是第一次四折。
6、将四折好的面片开口朝外（如上图的方向），再次用压面棍轻轻敲打面片表面，擀开成长方形，然后再次四折。这是第二次四折。四折之后，用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。
7．将松弛好的面片开口向外，用压面棍轻轻敲打，擀长成长方形，然后三折。
8．把三折好的面片再擀开，擀成厚度为0.6CM、宽度为20CM、长度为35-40CM的面片。用壁纸刀切掉多余的边缘进行整型。
9．将面片从较长的这一边开始卷起来。
10．将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟，进行松弛。 （冬天不用放冷藏）
11．松弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。
12．将（11）放在面粉中沾一下，然后沾有面粉的一面朝上，放在未涂油的塔模里。用手将其捏成挞......余下全文>>问题七：开个蛋挞店挣钱吗 不挣！
现在人都实际！
宁吃擀面皮也不吃呢玩意！
呵呵~~ 真的问题八：2015年开蛋挞店好不好，利润有多少。 为什么要2015年问题九：请开过蛋挞店的师傅们，教教开只卖蛋挞的小店差不多需要多少钱，需要什么设备，设备多少钱？这行业如何？ 50分费用包括：房租费、设备费、人工费、材料费，要看以上这些费用所在的地方了，消费高的高些，消费低的低些，在三线城市也得需要30万左右。
设备：烤箱，搅拌机，具体要看什么牌子，这个倒是不贵，大概1万多久可以搞定。
这个行业太普通，到处都是，建议慎重考虑。问题十：关于开家蛋挞店 我认为一切都是做出来的！不要考虑的太多，考虑多了只会给自己增加心理负担。想来想去不都还是要做。想开个蛋挞店分很多种 但是不知道你是想赚钱还是想赚大钱啦。想赚钱就最好办了，只要你找到进货渠道简单加工后就可以出售。蛋挞皮和蛋液是有公司提供的。奶茶好办就是卖水一样，鸡翅就难些了因为你要把鸡翅表面炸出鱼磷皮才会好看。
再说一下自主创业问题 你想一下创业就是开拓事业，但是你要是加盟别人的话。那怎么会是自主创业呢？那是别人的事业，你只会是他们的赚钱工具。
要创业就要从根本做起，要不然就不做。事业和赚钱是两回事。你做那行都能赚钱。但是不一定每个行业都是你的事业。
所以开蛋挞店的成本就不一样了。如果你亥赚钱的话8000元就够了。想开创事业就要做好向别人借钱的准备吧。（你有再多钱都一样）
需要设备：电烤箱，蛋塔模，和面机，复式压面机，不锈钢操作台，烤盘，面包架，冰箱，加热器。
最后告诉你蛋挞很赚钱的。QQ729551216
参考资料：自己店铺
如果是合理配置,精算细打一万二就行了,
如果想长远点做细水长流的生意,那就要三到四万,
设备不是第一位,有时还可以是二手的,主要是地点,布局,氛潍问题三：我想开家小点的蛋挞店，需要什么设备，每种设备多少钱？ 烤箱,
打蛋器,
打面机,
用酥皮底就多一台压酥皮机, 用曲奇皮底就不用了
冰箱或冷柜
水盤
大量蛋挞壳
有这些东西, 基本面包蛋糕和一般西点都可以做出来了.
另外卖吃的, 也要配饮品一起卖.
老兄没做过就去先学一下, 客人吃过一次不好吃, 就以後都不来了, 到时再学再改良就迟了,......问题四：我想开个蛋挞店，需要好多成本？ 蛋挞店成本没多钱，材料什么的都便宜，就是烤箱有点贵
还有就是店面房租，水电业用不了多少如果你自己做成本也不高，正宗的葡式蛋挞自己做成本也就0.70元
这都是往高了说
也就这些了 你自己好好想想吧
我做的时候一个卖3元，一天也能卖80多个 好的时候300多也不够卖呢问题五：开蛋挞店的烤箱多少钱 蛋挞烤箱买个一层两盘的每层1400-2800的都能用了。保温柜的300多元起就能买到，要看你需要的体积，一般体积越大，价格越高问题六：如何开蛋挞店! 用微波炉做蛋挞的方法一（简单）
原 料：鸡蛋，面粉，精盐适量，砂糖，熟猪油，黄油，米酒适量。
制作过程：将鸡蛋磕入碗中，加黄酒、精盐少许搅匀； ②将鸡蛋与面粉搅拌匀，加入砂糖与黄酒，搅拌后擀成圆饼状，将边缘捏成内卷花形，放入烤箱烤10分钟左右。取出后，将打好的蛋黄液倒入即可。
用微波炉做蛋挞的方法二（处业）
挞批材料：低粉200克（我用的中粉和玉米淀粉混合）牛油100克（我用的黄油60克色拉油适量）蛋黄2只（分开）砂糖50克
挞水材料：蛋黄3只（我用的全蛋2只吉士粉少许）鲜奶油100ml（没有，省略了）牛奶80ml（我用的有150ml左右）炼乳1勺（我用的加量了有3勺）砂糖30克
挞批制作方法：
1，低粉过筛放入搅拌盆，放砂糖，混合均匀
2，牛油切粗粒放入1中，用手搓成松散的粉粒状。
3，加入一只蛋黄揉成面团
4，将面团用保鲜膜包好放入冰箱1小时。（这段时间做挞水）
5，将面团取出后平均分成12个小团，（我分了10个，事实证明皮有点厚）
取一个用手压扁置入挞模。将面团从模底推向挞边，挞底要薄，边要厚，这样好吃
6，完成后在挞底刺数个洞，边上扫上蛋黄，备用
挞水制作方法：
1，把除蛋黄外所有材料放锅内加热，并搅拌，不要煮干
2，放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀
3，用汤匙把挞水倒入挞模8分满
4，烤箱预热200度烤20--25分钟，焦黄即可。我直接放微波炉里烧烤挡，隔窗观察焦黄即可
材料：
A．塔挞材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。
B．蛋挞水材料：鲜奶油210克，牛奶165克，低筋面粉15克，细砂糖63克，蛋黄4个，炼乳15克（可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后，蛋挞水的奶味会更香浓。没有鲜奶油可用100克吉士粉加480克水及少量糖混合后代替）
制作挞皮：
1、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。
2、将片状马琪琳用塑料膜包严，用擀面棍敲打，把马琪琳打薄一点。这样马琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打开，用压面棍把马琪琳擀薄。
3、案板上洒一层面粉，将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。把马琪琳放在面片中间。
4、将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将一端捏死。
5 从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时，将这一头也捏死。将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。这是第一次四折。
6、将四折好的面片开口朝外（如上图的方向），再次用压面棍轻轻敲打面片表面，擀开成长方形，然后再次四折。这是第二次四折。四折之后，用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。
7．将松弛好的面片开口向外，用压面棍轻轻敲打，擀长成长方形，然后三折。
8．把三折好的面片再擀开，擀成厚度为0.6CM、宽度为20CM、长度为35-40CM的面片。用壁纸刀切掉多余的边缘进行整型。
9．将面片从较长的这一边开始卷起来。
10．将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟，进行松弛。 （冬天不用放冷藏）
11．松弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。
12．将（11）放在面粉中沾一下，然后沾有面粉的一面朝上，放在未涂油的塔模里。用手将其捏成挞......余下全文>>问题七：开个蛋挞店挣钱吗 不挣！
现在人都实际！
宁吃擀面皮也不吃呢玩意！
呵呵~~ 真的问题八：2015年开蛋挞店好不好，利润有多少。 为什么要2015年问题九：请开过蛋挞店的师傅们，教教开只卖蛋挞的小店差不多需要多少钱，需要什么设备，设备多少钱？这行业如何？ 50分费用包括：房租费、设备费、人工费、材料费，要看以上这些费用所在的地方了，消费高的高些，消费低的低些，在三线城市也得需要30万左右。
设备：烤箱，搅拌机，具体要看什么牌子，这个倒是不贵，大概1万多久可以搞定。
这个行业太普通，到处都是，建议慎重考虑。问题十：关于开家蛋挞店 我认为一切都是做出来的！不要考虑的太多，考虑多了只会给自己增加心理负担。想来想去不都还是要做。想开个蛋挞店分很多种 但是不知道你是想赚钱还是想赚大钱啦。想赚钱就最好办了，只要你找到进货渠道简单加工后就可以出售。蛋挞皮和蛋液是有公司提供的。奶茶好办就是卖水一样，鸡翅就难些了因为你要把鸡翅表面炸出鱼磷皮才会好看。
再说一下自主创业问题 你想一下创业就是开拓事业，但是你要是加盟别人的话。那怎么会是自主创业呢？那是别人的事业，你只会是他们的赚钱工具。
要创业就要从根本做起，要不然就不做。事业和赚钱是两回事。你做那行都能赚钱。但是不一定每个行业都是你的事业。
所以开蛋挞店的成本就不一样了。如果你亥赚钱的话8000元就够了。想开创事业就要做好向别人借钱的准备吧。（你有再多钱都一样）
需要设备：电烤箱，蛋塔模，和面机，复式压面机，不锈钢操作台，烤盘，面包架，冰箱，加热器。
最后告诉你蛋挞很赚钱的。QQ729551216
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