凉拌筱面的做法,凉拌筱面怎么做好吃,凉拌筱面的家常
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-27 05:47
- 提问者网友:暮烟疏雨之际
- 2021-11-26 14:37
凉拌筱面的做法,凉拌筱面怎么做好吃,凉拌筱面的家常
最佳答案
- 五星知识达人网友:想偏头吻你
- 2021-11-26 15:39
凉拌莜面的做法
把莜面倒入面盆中,中间挖个坑!
把开水倒入中间的坑里,边加水边用筷子搅拌!直到没有干面!
拌好的面,放到不烫手!
揉成光滑的面团!
工具出场了,就是平时压面的机子,把面搓成圆柱形放入其中!
压出了,细细的莜面!
这是蒸好的,我用双层笼屉,一下蒸了两股!不要担心面会长到一块!趁热在面上洒适量香油,把面晾一晾!然后用手撕开!
撕开的莜面放入盆中
蒸莜面的过程中,可以准备黄瓜丝和胡萝卜丝!胡萝卜丝焯一下,过凉水,备用!
把莜面放一盆里,码上黄瓜丝和胡萝卜丝,把所有的调料都放进去,搅拌均匀,最后撒上花生碎和香菜!
一盘香喷喷的莜面就可以上桌了!
把莜面倒入面盆中,中间挖个坑!
把开水倒入中间的坑里,边加水边用筷子搅拌!直到没有干面!
拌好的面,放到不烫手!
揉成光滑的面团!
工具出场了,就是平时压面的机子,把面搓成圆柱形放入其中!
压出了,细细的莜面!
这是蒸好的,我用双层笼屉,一下蒸了两股!不要担心面会长到一块!趁热在面上洒适量香油,把面晾一晾!然后用手撕开!
撕开的莜面放入盆中
蒸莜面的过程中,可以准备黄瓜丝和胡萝卜丝!胡萝卜丝焯一下,过凉水,备用!
把莜面放一盆里,码上黄瓜丝和胡萝卜丝,把所有的调料都放进去,搅拌均匀,最后撒上花生碎和香菜!
一盘香喷喷的莜面就可以上桌了!
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- 1楼网友:想偏头吻你
- 2021-11-26 17:05
1.筱面用凉白开泡软
2.青椒和萝卜洗净,大蒜剥皮
3.青椒胡萝卜切丝,大蒜拍成蒜泥
4.大蒜放入盆中,加盐、味精、糖、生抽和醋、油泼辣子拌匀待用
5.筱面捞出控水
6.加入萝卜丝和青椒丝,倒入调好的料汁拌匀即可
2.青椒和萝卜洗净,大蒜剥皮
3.青椒胡萝卜切丝,大蒜拍成蒜泥
4.大蒜放入盆中,加盐、味精、糖、生抽和醋、油泼辣子拌匀待用
5.筱面捞出控水
6.加入萝卜丝和青椒丝,倒入调好的料汁拌匀即可
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