清蒸蒜蓉西兰花怎么做好吃
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-23 20:55
- 提问者网友:ミ烙印ゝ
- 2021-03-23 10:39
清蒸蒜蓉西兰花怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:何以畏孤独
- 2021-03-23 12:09
食材
主料
西兰花
300g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
3粒
鸡精
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备好西兰花和大蒜。
2.西兰花洗净掰小朵。
3.大蒜剁碎备用。
4.锅中注入水烧开,加入少量的盐和几滴油。
5.西兰花在沸水中焯一分钟。
6.直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
7.炒锅中倒入油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味。
8.倒入焯好的西兰花翻炒均匀。
9.加入盐和鸡精。
10.最后勾入薄芡即可。
小贴士
西兰花焯水加入盐和油,能使西兰花更加翠绿。
主料
西兰花
300g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
3粒
鸡精
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备好西兰花和大蒜。
2.西兰花洗净掰小朵。
3.大蒜剁碎备用。
4.锅中注入水烧开,加入少量的盐和几滴油。
5.西兰花在沸水中焯一分钟。
6.直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
7.炒锅中倒入油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味。
8.倒入焯好的西兰花翻炒均匀。
9.加入盐和鸡精。
10.最后勾入薄芡即可。
小贴士
西兰花焯水加入盐和油,能使西兰花更加翠绿。
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- 1楼网友:酒者煙囻
- 2021-03-23 13:16
前言西兰花要拿水先焯一下,然后再炒
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