宫廷茯苓糕的做法步骤图，宫廷茯苓糕怎么做

宫廷茯苓糕的做法步骤图，宫廷茯苓糕怎么做

用料  
茯苓、莲子、芡实、山药    30g    
粘米粉    50g    
糯米粉    20g    
枫糖浆    适量    
水    适量    
橄榄油    适量    
宫廷茯苓糕的做法  

茯苓、莲子、芡实、山药在中药店配好，让药店帮忙打成细粉。（一次可以多配一些，我各配了150g，够吃一个夏季）
将枫糖浆和水混合搅匀备用，尽量少调一下。
将药粉、粘米粉、糯米粉秤重后放搅拌盆里，倒入步骤2中的糖水。戴上一次性手套，用手抓，让粉充分吸收水分。
此时觉得水量不够可以再加一点水。（水一定要少量多次加入）抓到粉可以成团，但扔到盆里又可以散开就可以了。
将粉过筛，用粗网不是面粉筛。
过筛之后静置两小时以上。让水分充足和粉粉融合。
将模具涮薄薄的一层橄榄油，装入静置好的粉粉。放入蒸锅蒸二十分钟左右即可。趁热比较好吃。
小贴士
功效：健脾益肾，宁心安神，延年益寿。特别适合夏季食用。

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