什么是冒菜哪里可以学做冒菜
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解决时间 2021-02-10 00:53
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-02-09 09:11
什么是冒菜哪里可以学做冒菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事埋风中
- 2021-02-09 09:28
冒菜做法：菜油炼熟，然后冷却，加入火锅底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖，用小火翻炒至油变红，加料酒和白水（或者高汤），熬10分钟后加入各种菜（常用的那些配菜：土豆片，藕片，花菜，粉丝，米豆腐，海带，豆芽菜，莴笋片木耳、空心菜、血旺，毛肚、翅尖、鹅肠,火腿肠,午餐肉等),再放入油底料(红油,鸡精,味精,盐,葱花,蒜蓉,香油)和匀即成!学正宗做法，到成都上善佳
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- 1楼网友：神鬼未生
- 2021-02-09 10:44
直接去四川学习，在四川哪边很好吃的，好多人都在哪里学习的。
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