怎样开个饮吧

答案:1 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-07-26 00:51

提问者网友：椧運幽默
2021-07-25 03:02

怎样开个饮吧开个15平米左右的饮料吧，需要多少钱？主要经营：奶茶，冷饮，热饮等等之类的...
开在什么位置比较好，以最小的投资计算，本人没什么经历，希望大家多多提议，给点想法，介意什么的。小弟不慎感激！！！

最佳答案

五星知识达人网友：山君与见山
2021-07-25 03:51

1。店面不需要大，需要建一个水吧台，一间存货间，存放蔬果的冷藏库或大冰箱，摆放零食食品的架子或柜子就够！

2。不要摆设座位，这样可节省人手不用招待客人。在靠墙的一边建一个长长的大概有8寸宽的架子，让客人可以放饮料杯子或手包等的东西。

3。水吧台里面一定要有功能好的榨汁机、搅拌机、冰箱、不锈钢工作台、刀具和一次性杯子等等的设备和用品。还要有洗水位（两个）。当然还需要收银机，要收钱啊！

4。水吧台后面要有透明玻璃的冰箱柜子，方便转身就拿到蔬果，放得整整齐齐的很吸引人！

5。做一个很漂亮的价目牌，中英对照最好，让人感觉有档次和可以让外国人也看得明白！（最好花钱订造，用手写的很难看！）

6。开业初，最好买几杯就送一杯来吸引客人，但是不能打折！服务行业打折不可能，货物有价，服务没有价可算！正男最反对吃饭也要打折的人，买楼买钻石可以打折，服务行业决不打折！

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