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凉拌茭白的做法步骤图,凉拌茭白怎么做好吃

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-09 06:34
  • 提问者网友:無理詩人
  • 2021-03-09 02:27
凉拌茭白的做法步骤图,凉拌茭白怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:未来江山和你
  • 2021-03-09 03:44
用料  
茭白    2~3根    
方腿    少许    
盐    
鸡精    
葱    少许    
色拉油油(香油,橄榄油都可以)    少许    
凉拌茭白的做法  
茭白2~3根,根部末切去掉一点点,老的表面去掉一点皮
改刀成小条

1/3块熟方腿肉改刀成同样大小的小条

锅里烧开水,水里放入3克盐,倒入茭白,盖上盖子煮开2分钟

茭白捞出来之前放入方腿肉烫一下,一起捞出来

放入大碗里,上面放上葱粒,淋上熟油,加入1~2克盐,少许鸡精拌匀即可

小贴士
如果喜欢全素得,也可以用煮过的胡萝卜切条拌在一起哟!
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