烤蒜还有营养吗
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-20 21:36
- 提问者网友：wodetian
- 2021-03-19 21:59
烤蒜还有营养吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-03-19 22:18
烤蒜还有营养。可以起到杀菌，预防感冒腹泻等，这些病症的人可以经常食用的不过需要注意的是，一次性不可以吃太多，也不要顿顿吃蒜，蒜是辛辣食物，吃多了容易上火，导致胃炎。
全部回答
- 1楼网友：酒者煙囻
- 2021-03-19 23:43
大蒜素不耐高热，煮熟后其营养成分易受破坏，以致降低杀菌防癌效果，故大蒜生吃为好。
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