菠萝菜可以跟豆腐一起烧来吃吗？

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解决时间 2021-05-07 05:06

提问者网友：欲望失宠
2021-05-06 06:02

菠萝菜可以跟豆腐一起烧来吃吗？听别人说、好像不可以的、

最佳答案

五星知识达人网友：孤老序
2021-05-06 06:45

菠菜营养丰富，有"蔬菜之王"之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中

约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生

化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙、碳酸钙等难溶性的钙盐

沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。另外，单独吃菠菜也不宜一次

吃得过多，因为菠菜里的草酸能够跟人体内的钙、铁质结合，从而使人体缺乏钙、

铁，影响健康。在钙和草酸的比例为1：2时，最易形成结石。若通过食物搭配破坏这

个比例，则结石可以防止。例如吃菠菜时搭配着吃些含钙丰富的芝麻、牛奶或鱼，就

可以克服菠菜的这个缺点。

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1楼网友：青尢
2021-05-06 10:30

可以但要后放菠菜

2楼网友：末日狂欢
2021-05-06 09:07

菠萝菜不可以跟豆腐一起烧来吃

3楼网友：行雁书
2021-05-06 09:01

不可以

4楼网友：詩光轨車
2021-05-06 08:07

不可以，因为会产生毒的。

5楼网友：末日狂欢
2021-05-06 06:51

不可以,二者混吃营养成分会流失!

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