烧开了的水为什么会咕噜咕噜的冒起小泡

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解决时间 2021-03-08 13:50

提问者网友：喧嚣尘世
2021-03-08 05:22

烧开了的水为什么会咕噜咕噜的冒起小泡

最佳答案

五星知识达人网友：杯酒困英雄
2021-03-08 05:37

加热冷水，水壶的底部和侧壁会出现很多小气泡，这是由于附在壶壁的空气受热分离了出来，这时气泡周围的水受热向气泡里的空气蒸发，气泡里有空气和少量的水蒸气。

继续加热时，气泡受热膨胀，越来越大，就会脱离壶底和侧壁向上升。升到水的上层，上面的水温度还比较低，气泡里面的水蒸气就会受冷液化成水，气泡也受冷收缩变小，因此，在水沸腾以前，上升的气泡体积会慢慢变小。

等到上下层的水通过对流达到同一温度时，水的温度达到了沸点，气泡上升时就不会发生体积缩小的现象了，且不断有水蒸气会进入气泡，使气泡的体积越来越大，最后在水面上破裂开来，水就沸腾了。

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1楼网友：廢物販賣機
2021-03-08 06:37

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