蒸螃蟹需不需要去壳
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解决时间 2021-01-15 10:58
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-01-14 17:26
蒸螃蟹需不需要去壳
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-01-14 17:48
蒸螃蟹的做法
1.
螃蟹很大吧
2.
清水冲洗
3.
腹部朝上放好
4.
放入葱花姜片
5.
放入盐
6.
每个腹部都放入适量的盐，这样入味
7.
大火烧开，蒸15分钟
8.
蒜末、醋、生抽一起调成料汁蘸着吃
1.
螃蟹很大吧
2.
清水冲洗
3.
腹部朝上放好
4.
放入葱花姜片
5.
放入盐
6.
每个腹部都放入适量的盐，这样入味
7.
大火烧开，蒸15分钟
8.
蒜末、醋、生抽一起调成料汁蘸着吃
全部回答
- 1楼网友：舊物识亽
- 2021-01-14 20:30
不需要去壳，也不好去壳
就是先把它们泡在水里，让它们跑来跑去自己搞掉一些脏东西，再用小刷子刷干净，最后冲洗一下，就可以放在盘子里，盘子放在锅里，隔水蒸。
就是先把它们泡在水里，让它们跑来跑去自己搞掉一些脏东西，再用小刷子刷干净，最后冲洗一下，就可以放在盘子里，盘子放在锅里，隔水蒸。
- 2楼网友：三千妖杀
- 2021-01-14 19:09
不用去壳的，蟹大的话先把蟹扎住，放在蒸架上，蟹上面放点葱姜紫苏叶，料酒就可以直接蒸了
- 3楼网友：话散在刀尖上
- 2021-01-14 17:53
不能去壳！
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