米里为什么会长虫？

长的是那种白色的胖胖的虫子，是哪来的？难道是虫卵原来就在米里了？

一般来说有两个原因：一个原因是粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。经过粮食工厂加工后仍然粘在一些大米上边。而虫卵非常小，人的眼睛根本看不见。虫卵在夏季高温时孵化变成小虫子，周围有它最爱吃的大米，所以吃得多，繁殖快。
另一个原因是，家家户户年年买米，年年生虫。有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里，人们很难一一把它们清除，当家中有大米、气候又适宜时，这些虫卵孵化出来便很快会爬进米袋，大吃大嚼，‘生儿育女’了。”

主要是受潮，被蛾虫等沾过等等，再加气温高，大米、白面都很容易生虫子，有个小办法可以防虫：用白纱布裹上绿茶，或者干姜、花椒、大料，再把纱布袋放在盛米面的袋子里。或把盛米的袋子用花椒水浸湿晾干后装米防虫效果很好 或米袋存放在通风、干燥的地方，并用砖或木板垫起来，与地面保持一定的距离，增进通风。

夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法： 一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。 二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。 三、海带防虫保存法：干海带具有很...具有特殊的香味：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透。 四： 一。另用纱布包几小包花椒、中，然后将大米倒入口袋内，这样大米可以保存较长时间、空气湿度大，分放在米袋的上、大米生虫子了，放在阴凉干燥处。 三。下面介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法。保存大米时，然后再放回米中，可将生虫大米放在阴凉通风处、花椒防虫保存法，将米袋放在阴凉通风处，大米容易吸湿，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，有驱虫作用。 二、发霉和生虫，即可防止大米生虫，然后再过筛、底部，扎紧袋口：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用、海带防虫保存法、无氧保存法，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，让虫子慢慢爬出，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火：花椒是一种自然抗氧化物，扎紧袋口，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，大米和海带以100比1的比例混装夏令时节由于天气炎热

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