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巴斯德将新鲜的肉汤置于鹅颈瓶内可以很久不腐败的原因是BA. 肉汤内放入了防腐物质B. 空气中的细菌不能进入肉汤C. 肉汤内缺乏细菌生活所需的氧气D. 肉汤内缺乏细菌生活所需的营养物

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-10 22:14
  • 提问者网友:杀手的诗
  • 2021-03-10 18:54
巴斯德将新鲜的肉汤置于鹅颈瓶内可以很久不腐败的原因是B
A. 肉汤内放入了防腐物质
B. 空气中的细菌不能进入肉汤
C. 肉汤内缺乏细菌生活所需的氧气
D. 肉汤内缺乏细菌生活所需的营养物质
最佳答案
  • 五星知识达人网友:行路难
  • 2021-03-10 19:26
A. 肉汤内放入了防腐物质(答案→)B. 空气中的细菌不能进入肉汤C. 肉汤内缺乏细菌生活所需的氧气D. 肉汤内缺乏细菌生活所需的营养物质解析:如图是巴斯德设计的鹅颈瓶实验的装置图,巴斯德将瓶中新鲜的肉汤煮沸,使液体中的微生物全被杀死,他将肉汤装入带有弯曲细管的瓶中,弯管是开口的,空气可无阻地进入瓶中,而空气中的微生物则被弯曲的颈阻挡而沉积于弯管底部,不能进入瓶中,结果瓶肉汤不腐败,表明没有出现微生物.此时如将曲颈管打断,使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入肉汤中,不久肉汤就腐败了,表明肉汤中出现微生物了.A、巴斯德将肉汤加热处理了,将里面可能存在的细菌等已经杀死了,没有在肉汤内放入了防腐物质,故不符合题意;B、肉汤冷却后,肉汤不会变酸是因为里面没有细菌,而空气中的细菌等又不能通过鹅颈进入,故肉汤可以很久不腐败,故符合题意;C、外界空气可以通过鹅颈进入,因此肉汤内有细菌生活所需的氧气,故不符合题意;D、肉汤营养丰富,因此肉汤内有细菌生活所需的营养物质,故不符合题意.故选B
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  • 1楼网友:荒野風
  • 2021-03-10 20:48
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