蚕豆可以和鸡蛋一起吃吗

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蚕豆可以和鸡蛋一起吃。
蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，尤其是磷和钾含量较高。鸡蛋的营养成分主要是蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、钾、镁、钠、铜、硒和硅等。
两者都是营养丰富的食物，不存在相克的情况，因此是可以一起吃的。




百度百科，蚕豆炒鸡蛋。

蚕豆可以和鸡蛋一起吃吗 是可以的呢，什么东西控制一个量就好了！

可以一起食用，互不影响。 蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。 鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

蚕豆可以和鸡蛋一起吃： 1、蚕豆作为一种豆类，因为其营养价值的丰富，深受人们的喜爱，而鸡蛋作为一种人们日常生活中的营养品，也因为其营养价值的丰富，一直受人们的爱戴。 2、发烧时能喝蚕豆鸡蛋汤，原因如下: 发烧时，人体的新陈代谢加快，身体中蛋白质分解加速，多喝水、多排尿、多排汗等帮助康复的措施，同时也使B族维生素和维生素C的排出量大大增加。服用各种药品之后的药物代谢也需要消耗B族维生素。可见，发烧时补充鸡蛋中所含的各种营养成分对病人是有帮助的。 拓展资料 蚕豆炒鸡蛋的做法： 1、准备好食材：蚕豆、鸡蛋、红椒 2、红椒切粒，蒜切片 3、鸡蛋加入盐和料酒打散锅热油，将蛋液倒入锅内 4、将鸡蛋炒散后盛出备用 5、锅中再加少许油，放入蒜片爆香，放入蚕豆瓣翻炒片刻 6、放入红椒粒翻炒倒入鸡蛋 7、加入盐调味 8、最后加入鸡精炒匀即可

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