蒜香扁垛的做法，蒜香扁垛怎么做好吃，蒜香扁垛

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解决时间 2021-11-08 20:37

提问者网友：树红树绿
2021-11-08 17:12

最佳答案

五星知识达人网友：十年萤火照君眠
2021-11-08 18:42

食材
主料
扁垛
1块
蒜苗
6根
辅料
葱
1段
姜
1块
盐
0.5勺
鸡粉
0.5勺
十三香
1匙
八角
1粒
步骤

1.备好食材

2.扁垛切1.5*5cm的长方形状，蒜苗也切5cm长段，叶子和茎分开，葱切段，姜切丝

3.热锅凉油小火炒香姜丝，蒜茎，葱段

4.加入扁垛中火翻炒至软

5.加适量温水（保证成品有3勺左右的汤即可，增加口感）

6.水开转小火加十三香，糖，盐拌匀

7.加蒜苗叶翻匀，加鸡粉拌匀，关火，滴2滴明油拌匀

8.装盘点缀，香味浓郁的扁垛炒好了。

全部回答

1楼网友：神鬼未生
2021-11-08 19:21

1.备好食材

2.扁垛切1.5*5cm的长方形状，蒜苗也切5cm长段，叶子和茎分开，葱切段，姜切丝

3.热锅凉油小火炒香姜丝，蒜茎，葱段

4.加入扁垛中火翻炒至软

5.加适量温水（保证成品有3勺左右的汤即可，增加口感）

6.水开转小火加十三香，糖，盐拌匀

7.加蒜苗叶翻匀，加鸡粉拌匀，关火，滴2滴明油拌匀

8.装盘点缀，香味浓郁的扁垛炒好了。

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