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单选题在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分的催化反应,应采取的措施是A.加大苹果泥

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-04 03:20
  • 提问者网友:动次大次蹦擦擦
  • 2021-01-03 20:49
单选题 在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分的催化反应,应采取的措施是A.加大苹果泥的用量B.加大果胶酶用量C.进一步提高温度D.用玻璃棒进行搅拌
最佳答案
  • 五星知识达人网友:渊鱼
  • 2021-01-03 21:58
D解析在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分的催化反应,应使酶与其充分混合,所以D选项正确。
全部回答
  • 1楼网友:玩世
  • 2021-01-03 22:55
感谢回答,我学习了
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