这只鱼叫什么，怎么吃
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-07 21:06
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-04-07 10:46
这只鱼叫什么，怎么吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-04-07 11:23
这个鱼，叫“鳊鱼”，肉多骨少，味道不错。先洗一下，开鱼腹部，取出内脏，鱼鳃，冲洗干净，然后放盘子里，加一些葱姜油盐，用锅蒸三十分钟，看鱼眼变为白色的，就是烧熟了，可以起锅吃了，趁热吃最好
全部回答
- 1楼网友：玩家
- 2021-04-07 12:19
前几天年夜饭吃的这个，俗称多宝鱼。
做法很简单，和清蒸鲈鱼一样，表皮切花刀抹盐腌半小时，装盘放姜片葱丝蒸鱼豉油蒸，蒸好浇一勺滚油ok
做法很简单，和清蒸鲈鱼一样，表皮切花刀抹盐腌半小时，装盘放姜片葱丝蒸鱼豉油蒸，蒸好浇一勺滚油ok
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