包子的面要发酵多长时间？
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-12-21 16:50
- 提问者网友：绫月
- 2021-12-21 04:31
包子的面要发酵多长时间？
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-12-21 04:53
需要发酵，可以用酵母或是苏打进行发酵。温度高的时候发酵3、4个小时，温度低的时候发酵时间就要长一些，一般膨胀到原体积的2、3倍大。
用30~40度的水和面,揉透,醒到有很多蜂窝,面就发好了,可以做馒头、包子
用30~40度的水和面,揉透,醒到有很多蜂窝,面就发好了,可以做馒头、包子
全部回答
- 1楼网友：低音帝王
- 2021-12-21 05:54
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