大米发黑还能吃吗

答案:1 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-02-22 14:19

提问者网友：留有余香
2021-02-22 07:15

大米发黑还能吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
2021-02-22 08:14

问题一：大米存放三五个月发黑还能吃吗？千万别吃!!!大户发霉会长黄曲霉菌，黄曲霉菌在几百度的高温下也不能杀除，是一种强致癌物，千万别吃！！问题二：大米变黑能吃吗不能吃，时间过长了，陈化米，做饲料，当然，有一种黑色大米的品种不除外问题三：大米变黑能吃吗腐败变质的大米是不可以吃的，对身体健康是很不利的，所以丢掉吧，吃坏了反而不好。问题四：大米时间放长了，有点发黑了能吃吗不能吃了，那点大米没有多少钱，吃坏了身体可是大事啊问题五：大米里面有这种发黑的米，还能吃吗？这个很正常了，在农贸街经常遇到这些有黑点的新米，问农户，说是大米生长过程，某些稻穗或米粒外壳受到风力碰撞或小鸟伤害、后期接触水又暴露在空气中，才会出现这个问题。影响不大，在食用时挑出来就行了。问题六：放了一段时间的大米发黑是怎么回事，还能吃吗？那礌发霉了，，可以吃，但是不好吃，，，建议你买了大米以后可以放到冰箱的冷冻箱里，防虫，有不怕发霉，，，请采纳问题七：大米发霉变黑还能吃吗发霉的大米不能吃了哦，不仅是发黑的不能吃，变黄了的最好也别吃了，会中毒的。
大米在发霉初期，不是很严重的情况下，经多次加盐淘洗，降低霉菌毒素的含量后还是可以吃的。如果霉变严重，那就坚决不能吃了。否则会对人体肝脏造成损伤，发生中毒现象。因为发霉的米里有黄曲霉素，吃了会致癌黄曲霉具有很强的毒性，而且是一种致癌物质，是引起胃癌，肝癌。

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