请教一下如何对砧板处理不开裂

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解决时间 2021-10-16 05:38

提问者网友：疯孩纸
2021-10-15 13:21

请教一下如何对砧板处理不开裂

最佳答案

五星知识达人网友：傲气稳了全场
2021-10-15 14:31

用盐水泡个把小时然后取出平放自然晾干，以后就不容易开裂了，我家一直都这样处理的至今没有开裂过。记得沾板不能竖放一定要平放，以后都得平放才能保证不开裂。其次你还可以在表面上刷一层食用油的，然后等待其干就可以了。

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1楼网友：慢性怪人
2021-10-15 15:11

1、先用盐水泡。主要是盐类吸湿，能保持砧板水分不致失去太多或太快，从而防止开裂。2、每次使用后，用清水冲洗干净，再用干净的干抹布擦干水后，将砧板置放在通风处斜竖或放在砧板架上，使其晾干，可以放在有少许紫外线照射的地方更好，但应避免爆晒或紫外线照射时间过长。3、切忌使用或浸泡于含有人工添加物之洗涤济。

2楼网友：轻雾山林
2021-10-15 14:48

要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

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