麻团要发面吗？

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-11-20 15:12

提问者网友：放下
2021-11-20 00:49

麻团要发面吗？

最佳答案

五星知识达人网友：第幾種人
2021-11-20 01:32

1、麻团又叫煎堆，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是汉族特色小吃，中国油炸面食的一种。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品，有“煎堆辘辘，金银满屋”之意。另有一种石榴花煎堆，上面有红色花状物体，形似石榴，寓意多子。
2、麻团是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名。麻圆是一种极为普通的小吃，制作起来也并不复杂。

全部回答

1楼网友：笑迎怀羞
2021-11-20 04:07

不用

2楼网友：轻熟杀无赦
2021-11-20 02:53

不用

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