用塑料瓶装的蜂蜜，外边还套了两层塑料袋为什么还会从底部渗出来。只装了半个月不到。

用塑料瓶装的蜂蜜，外边还套了两层塑料袋为什么还会从底部渗出来。只装了半个月不到。

这个问题也注意到很久了，超市里的蜂蜜有一种玻璃瓶包装用的是硅胶阀挤压盖，盖朝下倒置，利用自然重力压紧保证绝对密封，就不会产生蜂蜜渗出的问题。
至于为什么蜂蜜会反重力“爬出”瓶外，我想可能属于浸润现象，亦称润湿现象（一种分子物理现象吧，尚不敢认定，网上搜索半天未找到确切答案，还有待专家科普），当液体与固体接触时，液体的附着层将沿固体表面延伸。当接触角θ为锐角时，液体润湿固体，若θ为零时，液体将展延到全部固体表面上，这种现象叫做“浸润现象”。润湿现象的产生与液体和固体的性质有关。（水不附着于石蜡，水银不附着于玻璃，称为不浸润现象）
不但蜂蜜，我发现装机油的瓶子也有同样的现象，感觉有点像毛细作用，跟分子引力、液体的表明张力等等有关，具体的原理需要请专家科普。
搜到一本书：《微力无边-神奇的毛细和浸润现象》，作者刘建林，不知道这本书里有没有这方面的解释

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蜂蜜发酵了，瓶子内气压升高，瓶口缝隙处有残留蜂蜜，瓶内空气就会把瓶口蜂蜜给“挤压”出来

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