鹅要怎样炖才好吃

答案:6 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-01-26 15:17

提问者网友：焚苦与心
2021-01-26 05:40

鹅要怎样炖才好吃

最佳答案

五星知识达人网友：罪歌
2021-01-26 05:56

我建议做啤酒鹅火锅，很好，我吃过非常不错鹅块焯水，葱姜蒜炒好，加入超好的鹅块，加老抽加水炒熟，炖到鹅块熟烂，没有什么汁了倒入成瓶的啤酒，开始涮菜。非常有味道，发现水少了就加啤酒，可以试试，感觉真的不一样

全部回答

1楼网友：未来江山和你
2021-01-26 11:12

自己喜欢吃什么就加什么

2楼网友：撞了怀
2021-01-26 10:04

加点药才进去哟，苟己，党渗呀

3楼网友：轻雾山林
2021-01-26 08:51

我们东北最有名的，大鹅炖酸菜！味道美极了

4楼网友：荒野風
2021-01-26 07:20

我建议做啤酒鹅火锅，很好，我吃过非常不错鹅块焯水，葱姜蒜炒好，加入超好的鹅块，加老抽加水炒熟，炖到鹅块熟烂，没有什么汁了倒入成瓶的啤酒，开始涮菜。非常有味道，发现水少了就加啤酒，

5楼网友：荒野風
2021-01-26 06:38

主料：鹅一只、火腿适量、笋若干（没有新鲜的冬笋，可以用袋装笋）、猴头菇、鸡腿菇、青菜、姜
　　调料：盐、黄酒
　　做法：
　　1.鹅洗净，下开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净
　　2.汤锅里加清水，加入姜块，烧开后，把鹅、火腿、笋放进锅中，大火烧滚后加黄酒，转小火炖一小时
　　3.猴头菇和鸡腿菇洗净，切成比较大的块，放进汤锅里，加上盐，再煮5分钟，关火即可
　　4.青菜洗净后，在另外的锅子里烧开水氽一下，去掉菜的草腥味，再加到煮好的鹅汤里。
　　5.再煮5-10分钟，将青菜煮熟即可

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