为什么用铁锅煸肥肉油是黑的
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-24 11:42
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-03-23 20:39
为什么用铁锅煸肥肉油是黑的
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-03-23 22:06
您好，一般来讲，有两种情况，第一、您的锅没有刷净或者是因为长时间铁锅做饭的原因，上面覆盖了一层碳，在做菜的时候导致食物发黑；第二、火过大，肥肉如果在高温加热的情况下，也会变糊甚至发焦。因此希望您用铁丝网用力刷一下锅，或者用醋浸泡后再刷，炒菜的时候尽量将火调小一点。
全部回答
- 1楼网友：空山清雨
- 2021-03-24 00:43
是你没有洗净锅啊！
- 2楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-03-23 23:31
锅没用出来，掉绣了。
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