蒜泥长豆的做法步骤图，蒜泥长豆怎么做好吃
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-10 22:28
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-02-10 10:43
蒜泥长豆的做法步骤图，蒜泥长豆怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-02-10 12:05
用料
长豆 500g
蒜泥 15g
食用油
盐
蒜泥长豆的做法
长豆去头尾，用手掐成10厘米左右长度；大蒜剥皮，用菜刀背拍成蒜泥
长豆沥干水分，锅中倒油，长豆倒入煎熟（秘诀就在此，不用焯水，不怕变黄，用油煎，油稍微多点，长豆不吃油，多余的油用来炒菜）
煎熟的长豆沥干油放入汤碗中（放大点的碗中，方便后面搅拌），锅中留低油，把蒜泥放入煎成金黄，倒入长豆碗中，加盐，味精搅拌均匀（我家不怎么吃味精就没加）
装入菜碟中，OK啦，享用吧〜
小贴士
煎长豆油要多点哦，至少一半要没入油中
长豆 500g
蒜泥 15g
食用油
盐
蒜泥长豆的做法
长豆去头尾，用手掐成10厘米左右长度；大蒜剥皮，用菜刀背拍成蒜泥
长豆沥干水分，锅中倒油，长豆倒入煎熟（秘诀就在此，不用焯水，不怕变黄，用油煎，油稍微多点，长豆不吃油，多余的油用来炒菜）
煎熟的长豆沥干油放入汤碗中（放大点的碗中，方便后面搅拌），锅中留低油，把蒜泥放入煎成金黄，倒入长豆碗中，加盐，味精搅拌均匀（我家不怎么吃味精就没加）
装入菜碟中，OK啦，享用吧〜
小贴士
煎长豆油要多点哦，至少一半要没入油中
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