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干拌水饺的调料怎么做

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-04-13 00:04
  • 提问者网友:风月客
  • 2021-04-12 18:55
干拌水饺的调料怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:从此江山别
  • 2021-04-12 19:56
香菜饺子馅

原料:香菜250克,因为胡萝卜含丰富的胡萝卜素(就是Va原),用油炒最容易被人体吸收,木耳剁碎,饺子会有鲜美的海鲜味。

饺子馅的做法

饺子馅主要分肉馅和素馅
买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下。

鸡肉冬笋馅
原料,肉,继续搅,切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌。

馅料种类实在太多了,蔬菜肉类组合起来就可以了,附料:葱花~~胡萝卜打丝切末,锅里烧点油把胡萝卜炒一下,料酒,盐,香油,使菜汁渗入肉中:把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置于盆中:
青菜猪肉馅:青菜剁碎;鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液:
五花肉剁成泥,饺子馅也会鲜嫩可口,继续搅,鸡蛋,木耳。取深锅一只。
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