珍珠粉由珍珠经加工制成的白色粉末，是重要的药品、化妆品原料．市场上出现的假珍珠粉外观上与真珍珠粉差不多，肉眼无法辨别它们．但假珍珠使用过多会带来健康问题．【提出问题1

珍珠粉由珍珠经加工制成的白色粉末，是重要的药品、化妆品原料．市场上出现的假珍珠粉外观上与真珍珠粉差不多，肉眼无法辨别它们．但假珍珠使用过多会带来健康问题．
【提出问题1】珍珠粉的主要成分是什么？真假珍珠粉的差别在哪里？
【做出猜想】小明：含有碳酸钙；小华：含有蛋白质；?小芳：含有碳酸钙和蛋白质
【实验一】为了确认珍珠粉的组成，他们进行了下列实验（表格如下）：
??????????????????操作???????现象结论与化学反应方程式分别取真假珍珠粉个稍许置于两只试管中，加一定量的稀盐酸后迅速塞紧橡皮塞，将导管的另一端放入石灰水中，观察试管a中均有气泡产生

试管b中实验现象
________；都含有碳酸盐
a中的化学反应方程式
________，

b中化学反应方程式
________；分别取真假珍珠粉稍许置于两只试管c、d中，滴加一定量的浓硝酸，静置后观察
C试管内部
________（填“有”、“没有”）少量黄色固体出现；


d试管中
________（填“有”、“没有”）气泡，无黄色固体出现．

真珍珠粉中含有少量的蛋白?质



假珍珠粉中不含蛋白质【结论】小芳的猜想成立．
【提出问题2】假珍珠粉当中可能含有淀粉？
【设计方案2】将珍珠粉加足量的水溶解以后，滴加碘酒，观察变色情况
【实验2】取少量的真假珍珠粉各稍许，滴加碘酒，没有颜色改变．由此你推断真假珍珠粉中均不含有________．碘酒中的溶剂是________（填化学式）
【提出问题3】真假珍珠粉中碳酸钙的含量有差别吗？
【实验3】各取5g真假珍珠粉各稍许，置于下列实验装置中（稀盐酸足量）．测定生成气体体积数据如下：
样品种类第一次第二次第三次假珍珠粉样品（ml）110.50110.28110.05真珍珠粉样品（ml）103.82103.16102.82回答相关问题：
（1）实验前如何检查该装置的气密性________；
（2）如何实现稀盐酸与珍珠样品接触，说出操作的过程________；
（3）量气管点上端加一层植物油的目的是________；
（4）如果量气管的上部有少量的空气柱，对测定生成的气体的体积________（填“有”、“没有”）影响，该装置的优点在于________；
（5）每种样品都进行三次实验测定的意义在于________；
（6）由实验数据可知：真珍珠粉中碳酸钙的含量________假珍珠粉（填“＞”、“＜”、“=”）．
（7）【反思】
测定真珍珠粉样品中碳酸钙的含量，小华建议采用“灼烧法”，称量样品灼烧前后的质量，进而计算出碳酸钙的含量，你认为可行否？理由是什么？
【应用】
根据以上实验结论，请你设计一个区别真假珍珠粉样品的实验方案．

解：【实验一】真假珍珠粉中分别加入稀盐酸，都有气泡产生，说明都有碳酸钙，石灰水都变浑浊，即碳酸钙与盐酸反应生成氯化钙和水和二氧化碳，二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙白色沉淀和水；再加入一定量的浓硝酸，真珍珠粉中少量黄色固体出现，说明有少量蛋白质；假珍珠粉中没有黄色固体出现，说明没有蛋白质；故

这下我知道了

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