孜然鸭胸怎么做
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-24 21:42
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-01-24 07:46
孜然鸭胸怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-01-24 08:54
主料：鸭胸肉
辅料：植物油、盐、辣椒粉、孜然粉、姜、料酒、黑胡椒粉 、生抽、芝麻红油
把鸭胸脯洗净切块
姜切末，把鸭胸肉放进碗里，加料酒、姜末、黑花椒粉、辣椒粉、孜然粉拌均匀
加芝麻红油在拌均匀
盖上保鲜膜放进冰箱冷藏2小时（也可以不放冰箱，但腌制的时间久一些）
电饼铛加热用上下功能，按下烤肉功能，刷少许植物油，加鸭胸肉，外皮朝下，鸭胸肉很肥
煎到鸭油出来，出香味，翻面继续煎另一面，直煎到两面微微黄色出香味出油
拔掉电源，撒上辣椒粉、孜然粉即可
辅料：植物油、盐、辣椒粉、孜然粉、姜、料酒、黑胡椒粉 、生抽、芝麻红油
把鸭胸脯洗净切块
姜切末，把鸭胸肉放进碗里，加料酒、姜末、黑花椒粉、辣椒粉、孜然粉拌均匀
加芝麻红油在拌均匀
盖上保鲜膜放进冰箱冷藏2小时（也可以不放冰箱，但腌制的时间久一些）
电饼铛加热用上下功能，按下烤肉功能，刷少许植物油，加鸭胸肉，外皮朝下，鸭胸肉很肥
煎到鸭油出来，出香味，翻面继续煎另一面，直煎到两面微微黄色出香味出油
拔掉电源，撒上辣椒粉、孜然粉即可
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