野生螃蟹可以吃吗

野生螃蟹可以吃吗

野生螃蟹是可以吃的。
螃蟹的食用宜忌
搭配姜醋：中医认为,蟹肉味咸性寒,有清热,散血,滋阴之功能。同时也告诫人们,脾胃虚寒的人,吃蟹后容易引起腹痛、腹泻。故吃蟹时要同时放些姜、醋等调味品。
柿蟹不同食：现代医学认为,蟹肉中的蛋白质与柿子鞣质会形成沉淀,凝固成不易消化的物质。鞣质因具有收敛作用,还能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时期滞留在肠道内发酵,导致食者出现呕吐、腹胀、腹痛和腹泻等食物中毒现象。故素有“柿蟹不能同食”之说。

癌症患者要忌食螃蟹吗?
从古至今,人们都认为蟹是美味。李时珍说过:“凡蟹,生烹、盐藏、糟收、酒浸、酱汁浸,皆为佳品。”癌症患者保持良好的食欲很重要,而蟹可以开胃,增进食欲。
《神农本草经》把蟹列入“中品”,“中品”中药物和食物的作用是“遏病补羸”,说得简单一点,就是蟹能扶正祛邪。蟹主要的祛邪作用是散血,可以活血化瘀散结。
中医认为,癌症患者有血瘀者,蟹是很好的辅助食品;蟹还有清热作用,头颈部癌肿,因放射治疗咽喉疼痛者,食之有益。民间流传一验方,咽喉痛时,稍吃一些咸的蟹汁,有效。蟹还有补益作用,它可以补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋,理筋。
所以对肝癌、胃癌等各种癌症康复期患者,蟹都有补益作用。癌症患者忌蟹,是没有根据的。当然食用螃蟹要适量。

禁忌人群
蟹肉性寒,不宜多食,脾胃虚寒者尤应引起注意;

不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水;
患有伤风、发热、胃痛以及腹泻以及消化道炎症或溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人皆不宜食蟹;
患有冠心病、高血压、动脉粥样硬化、血脂紊乱的人应少吃或不吃蟹黄,蟹肉也不宜多吃;
体质过敏的人不宜吃蟹。其他如发炎或化脓性的外科疾病、皮肤风疹块、经常性腹痛、泄泻者,都应禁忌吃蟹。

可以呀，还更好吃呢

可以的，但是一定要吃新鲜的，而且充分的烧熟煮透，因为野外环境下的螃蟹会有很多寄生虫和细菌，一旦死后体内细菌会大量滋生，食用后容易引起腹泻！严重的会导致食物中毒。 　　补充： 　　螃蟹（pángxiè）：动物界，节肢动物门，甲壳纲、十足目、爬行亚目。螃蟹是甲壳类动物（crustacean），它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上，螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。以螃蟹命名的电影于1982年在委内瑞拉上映。

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