双椒炒海鲜的做法，双椒炒海鲜怎么做好吃，双椒

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解决时间 2021-03-22 03:09

提问者网友：了了无期
2021-03-21 14:48

最佳答案

五星知识达人网友：鸠书
2021-03-21 16:27

食材
主料生蚝250克海虾200克洋葱120克青椒120克辅料油适量盐适量红辣椒1个姜片适量蒜片适量白胡椒粉适量
步骤
双椒炒海鲜的做法步骤11.海虾去壳去头尾，挑去纱线；生蚝用盐搓揉洗净，待用
双椒炒海鲜的做法步骤22.青红椒洗净切小块，洋葱切条，适量姜片和蒜片待用
双椒炒海鲜的做法步骤33.锅烧热，下适量的油，下姜片蒜片爆香
双椒炒海鲜的做法步骤44.下虾仁炒至变色
双椒炒海鲜的做法步骤55.将虾仁推至锅的一角，下生蚝稍微炒
双椒炒海鲜的做法步骤66.下少量的盐调味
双椒炒海鲜的做法步骤77.适量的白胡椒粉，然后装盘待用
双椒炒海鲜的做法步骤88.锅内重新置油，下青红椒爆炒
双椒炒海鲜的做法步骤99.下洋葱，翻炒均匀至断生
双椒炒海鲜的做法步骤1010.加适量的盐调味
双椒炒海鲜的做法步骤1111.将虾仁和生蚝回锅，翻炒均匀立马出锅
双椒炒海鲜的做法步骤1212.装盘享用

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1楼网友：话散在刀尖上
2021-03-21 17:37

食材

主料
生蚝
250克
海虾
200克
洋葱
120克
青椒
120克
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
1个
姜片
适量
蒜片
适量
白胡椒粉
适量
步骤
1.海虾去壳去头尾，挑去纱线；生蚝用盐搓揉洗净，待用
2.青红椒洗净切小块，洋葱切条，适量姜片和蒜片待用
3.锅烧热，下适量的油，下姜片蒜片爆香
4.下虾仁炒至变色
5.将虾仁推至锅的一角，下生蚝稍微炒
6.下少量的盐调味
7.适量的白胡椒粉，然后装盘待用
8.锅内重新置油，下青红椒爆炒
9.下洋葱，翻炒均匀至断生
10.加适量的盐调味
11.将虾仁和生蚝回锅，翻炒均匀立马出锅
12.装盘享用
小贴士
生蚝洗的时候用盐，会洗得干净。
生蚝炒的时间不能久，否则影响口感。

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